1.空氣炸鍋的錫紙都包好了嗎？
這個主要看食材和個人口味。
以羊排為例，為了保證羊排的厚肉能夠熟透，我們需要保證壹個密閉的空間和熱風流通，所以這個時候就需要用錫紙將羊排包裹起來；
但是有些人喜歡在外面吃燒烤。我們做什麽呢然後需要把羊排包起來烤50分鐘，然後露出上層。只需要在底部鋪壹層錫紙，烤20分鐘，這樣羊排就熟了，外層就糊了。
所以其他食材比如雞翅不是很厚，雞肉比較好煮，雞皮外層提供膠質和油脂，不容易變成幹柴，可以在底部鋪壹層；
沒有必要把烤雞包起來，整只雞富含脂肪。可以想到每次熬制後雞湯表面厚厚的壹層油。
簡而言之:
塗錫烘焙:更容易催熟，保濕性和嫩度更好。
不用錫紙烤:香，色澤好，方便中途刷醬。
二、空氣炸鍋壹定要用錫紙嗎？
不壹定。
本實用新型可用於烤餅、燒烤、烹調肉類，也可用於加工簡單的蔬菜。很多蛋糕都有自己特殊的模具，比如紙杯蛋糕。這些不再是錫紙了。燒烤需要很長時間。
空氣油炸鍋由電能加熱和烹飪。長時間加熱必然導致熱點集中，即食物混雜在壹起。而且肉本身含有油脂，在加熱過程中很容易流失，口感會大打折扣。這個時候錫紙是必不可少的。錫紙現在是薄鋁做的，熔點很高，不會燒黑。它沒有通透性，很好的保證了肉的口感，它的油水也不會流失很多。
所以烤箱是否需要錫紙，要看妳經營的食物。
3.空氣炸鍋做什麽好吃的雞翅？
材料:雞翅根1斤，都江堰調料1袋，蒜，鹽，黃油。如果妳不想把事情搞得這麽復雜，就買奧爾良之翼吧
方法:
1.將黃油融化，加入蒜、鹽、香料和洗凈的雞腿，腌制過夜。
2.將空氣油炸鍋預熱到200攝氏度，烘烤5分鐘到25分鐘左右。記得在路上把它翻過來。
烤豬
材料:豬肉，壹袋鹵汁，姜片，醬油。
方法:
1.將豬肉切成厚片，加入如圖所示的調料。因為是固體調料，需要用水融化。加入壹片姜和少許醬油腌制壹天。
2.將空氣油炸鍋預熱至200攝氏度，持續約25分鐘。時間取決於肉的厚度。註意，中間記得翻身！