材料:雞蛋2個，普通牛奶250ML，白糖。
做法:
1、牛奶倒入杯中，根據自己的口味放入白糖，充分融化。
2、攪拌雞蛋，攪拌均勻後把蛋液用過濾網過濾壹下，把泡沫給過濾掉。
3、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在壹起，用濾網過濾幾遍去掉泡沫。
4、把液體倒在杯子中，用保鮮膜包住杯子口，記得在保鮮膜上面用牙簽紮幾個小洞。
5、上鍋蒸10分鐘即可。
雞蛋和牛奶可以做什麽甜品:牛奶雞蛋燕麥
材料:牛奶，即食燕麥片，雞蛋。
做法:
1、雞蛋均勻打散備用。
2、牛奶在鍋中煮開，倒入雞蛋液，適當攪拌，加入適量冰糖。
3、最後加入燕麥片燜1分鐘即可。
小貼士:最後加入的如果是生麥片，需要煮3分鐘。
雞蛋和牛奶可以做什麽甜品:蛋撻
材料:雞蛋4個，牛奶180ml，蛋撻皮。
做法:
1、將蛋清蛋黃分離，蛋清用打蛋器攪拌，並不斷加適量鹽，直到打出泡沫，並倒入牛奶攪拌。
2、先解凍蛋撻皮，將調制好的混合液加上之前的蛋黃攪勻，再壹壹倒入容器內。
3、200度預熱，先180度30分鐘後，再200度5分鐘，保證皮酥脆。
4、剛出爐的可灑適量芝麻，味道更香。
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雞蛋和牛奶可以做什麽甜品:牛奶雞蛋醪糟
材料:牛奶壹包，醪糟2大勺，雞蛋壹個，葡萄幹若幹，枸杞子10粒，核桃仁，花生仁，杏仁，黑芝麻若幹。
做法:
1、牛奶放入鍋裏，大火燒開。
2、放入兩勺醪糟，小火燒，用勺子慢慢攪拌
3、煮開後放少許堿粉，壹撮就好，攪拌均勻後，放入枸杞、葡萄幹略煮壹下。
4、雞蛋打勻，澆在鍋裏，大火5秒後，關火，薄薄的雞蛋花就會浮上來。
5、碗裏放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶雞蛋醪糟，加少許糖即可。
小貼士:
1、有人煮醪糟進去，牛奶結塊，或者變成水分離，是因為醪糟發過了，所以如果醪糟非常酸，酒味很大，可以放點堿粉，就是超市裏都有賣的可食用堿。
2、幹果壹定要豐富，有啥放啥，但壹定要烘焙熟了，用刀背壹拍，就散了。
雞蛋和牛奶可以做什麽甜品:雞蛋牛奶冰淇淋
材料:全蛋2個，牛奶450毫升，糖若幹，澱粉兩勺。
做法:
1、雞蛋用蛋抽打散，打到顏色變淺，打好後，可用網篩過兩遍，這樣更細膩。
2、加入牛奶，邊加邊攪拌，混合均勻。
3、加入白糖80-100克，小火加熱，邊加熱加攪拌。
4、等雞蛋牛奶煮開後，加入用水調成的濕澱粉糊，再攪拌均勻。
5、再次煮開後，關火，放在壹邊晾涼，蓋蓋入冰箱冷凍。
6、約半小時後，拿出用電動打蛋器打壹會兒，再冷凍。反復4-5次就差不多了。