紅酒配雪碧好嗎？

在中國，紅酒和雪碧已經成為餐桌上的壹道常見風景。很多人覺得甜絲絲紅酒摻雪碧沒有那麽酸澀，所以這種飲用方法迅速風靡大江南北。但是，據說中國人喝雪碧配拉菲、瑪歌等名酒，動輒幾萬塊錢，懂酒的法國人不禁感嘆，覺得被揮霍了。那麽，紅酒配雪碧好嗎？九酷。com邊肖將為您解惑，讓您走出誤區。\x0d\破壞原有風味的紅酒，如法國名酒，往往香氣宜人，口感細膩，層次感豐富。懂酒的人甚至會花上幾個小時甚至壹天的時間品嘗壹瓶好酒，感受它因醒酒時間不同而呈現的不同狀態。這是酒文化的重要內容，也是生活品味的優雅體現。在紅酒中加入雪碧，破壞了葡萄酒原有的風味:雪碧的氣泡和味道掩蓋了紅酒的香氣；雪碧的甜味破壞了酒體的酸度；雪碧液的加入破壞了紅酒的結構，使口感變得單調。所以，在昂貴的紅酒，尤其是昂貴的名酒中加入雪碧是得不償失的，要品嘗它的原味。\x0d\酒精攝入量增加\x0d\很多人經常覺得紅酒後勁很大，其實是壹種不知不覺喝多了的感覺。紅酒的酒精含量約為11-13度。每天喝100ml左右，有益健康，有美容養顏的奇效。但喝太多雪碧配紅酒，容易導致酒精攝入過多，醉酒。\x0d\增加胃腸道負擔\x0d\適量飲用紅酒本來是有利於消化代謝的，但加入雪碧後，雪碧中的碳酸會在胃中釋放出二氧化碳氣體，使酒精快速進入小腸，小腸吸收酒精過快，對身體不好。\x0d\紅酒中所含的酒精在雪碧碳酸的作用下，容易通過血腦屏障進入大腦，造成危害。而且像雪碧這樣的功能性飲料，主要由咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等組成。與酒混合後，電解質中的鈉離子和咖啡因會加重心臟負擔，使人心慌、胸悶。所以雪碧混紅酒危害更大。\x0d\增加糖分攝入\x0d\幹紅含糖量低於4g\L\x0d\，糖尿病人喝幹紅不會增加體內糖分；但加入雪碧後，酒體中的糖分會急劇增加。長期這樣喝，會導致糖尿病的發病。\x0d\綜上所述，紅酒摻雪碧是壹種錯誤的飲用方式，既不符合酒文化，也不符合衛生法，應該戒掉。當然，如果家人朋友聚餐等休閑場合，也很想嘗試壹下這種飲酒方式。可以按照2:1的比例混合壹些雪碧和紅酒，但是盡量少喝。需要註意的是，在商務宴請等正式場合千萬不要這樣喝酒，以免有失風度。