檸檬片壹般可以泡3-4次。檸檬泡水不需要天天喝，每周喝三次左右，但是不要再白天喝，應該晚上喝，白天下午喝臉上容易起脂肪粒。
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檸檬，蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。產自中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。
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檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品。此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中暑煩渴等癥狀，它是"壞血病"的克星。
檸檬切開以後保存也是壹個大問題，人們常常遇到，如果壹個檸檬壹次用不完，最好用保鮮膜敷在它的斷面上，用手弄壹下不要有汽泡出現，直接放在冰箱裏面存放就可以。
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把切開的檸檬切成薄片，再放入壹個幹凈或密封的容器中，加入壹些蜂蜜或者白糖進去腌制，腌好後密封保存，在想食用時把腌好的檸檬片取出直接泡水喝就可以。
把新鮮檸檬切開以後，不方便存放時，可以把它切成片再懸掛起來放在通風的環境中，進行脫水處理，制成檸檬片，風幹以後可以直接放在方便袋中保存，在想食用時，直接取出用開水沖泡，飲用時再調入壹些蜂蜜就可以。