適量火龍果
獼猴桃適量
牛奶1杯
藜麥15g
燕麥10克
藜麥燕麥水果粥的做法
準備食材:火龍果適量,獼猴桃適量,沖調奶粉或牛奶1杯,藜麥15g,燕麥片10g。
PS:壹歲以下的寶寶因為年齡小,腸胃功能比較弱。喝牛奶可能會導致乳糖不耐受,如嘔吐和腹瀉。可以用沖調的奶粉代替!加入壹些牛奶或奶粉,可以增加這種米粥的鈣含量。藜麥燕麥水果粥的步驟是1。
將藜麥清洗幹凈,浸泡壹晚。
PS:浸泡藜麥的目的是浸泡藜麥的芽,使其營養活性更強。泡好後壹定要洗幾次,這樣可以更好的去除澀味。
浸泡藜麥時,最好放在冰箱裏,避免發酵。藜麥燕麥水果粥的第二步
藜麥瀝幹水分,放入燒開的鍋中,加入適量的水燒開。藜麥燕麥水果粥的第三步
大火燒開水後,轉小火煮藜麥10分鐘。
PS:用小勺攪拌,避免糊底。藜麥燕麥水果粥的第四步
將藜麥煮至透明。
PS:我煮了大概10分鐘。它變得透明後,我可以清楚地看到藜麥發芽了。其實發芽的藜麥才是更好的藜麥!藜麥燕麥水果粥的第五步
把燕麥放進粥裏。
PS:這次用的是速溶燕麥片,比較好煮,需要放壹放。如果是普通燕麥片或者燕麥片,需要增加煮的時間!
單獨吃藜麥會有澀味,但燕麥富含壹種可溶性纖維β-葡聚糖,不僅營養健康,而且煮熟後軟糯,正好中和了味道,寶寶更喜歡吃!藜麥燕麥水果粥的第六步
再煮3分鐘,把粥煮好。藜麥燕麥水果粥的步驟7
煮熟的藜麥燕麥片很稠。
PS:加的水多了,做出來的粥就稀了,所以要把粥裏多余的水過濾掉。藜麥燕麥水果粥第八步
將沖好的奶粉或牛奶加入粥中。藜麥燕麥水果粥的步驟9
用小勺子攪拌均勻藜麥燕麥片。藜麥燕麥水果粥的制作步驟10
將獼猴桃切成方塊。
PS:如果寶寶比較小,也可以把水果切成小塊,這樣不容易噎到寶寶,吃起來也方便。藜麥燕麥水果粥的制作步驟11
將火龍果切成方塊。藜麥燕麥水果粥的制作步驟12
把水果丁放在粥裏,就著吃。
PS:很多媽媽擔心寶寶秋天吃水果會有點涼,所以就著溫熱的粥吃,不加熱也不會損失維生素,吃的時候更暖和~藜麥燕麥水果粥的步驟13。
晶晶瑩瑩的碗,有奶香味,還有水果的鮮香甜味,味道特別好。非常適合給寶寶做早餐或者加餐!