早餐要很熱；吃“熱食”保“氣胃”。中醫的胃氣其實是廣義的，不是胃，還包含了消化脾胃(易消化食物)的吸收能力、免疫力、肌肉功能等等。早晨，肌肉、神經和血管也出現收縮。如果吃冷食，會讓系統更收縮，血流更不壹致。這樣時間長了，妳會發現怎麽吸收食物的精華，好像壹直在吃，或者大便很少吃，或者皮膚變差，或者喉嚨老了，經常冷不爽口，小毛毛不斷。這樣傷胃，傷身體抵抗力。
早餐合理；合理指的是水和營養，應該是熱米飯、熱燕麥片、熱羊奶、麻辣豆腐、熱豆漿、芝麻醬、山藥粥等。，再吃壹些蔬菜(蔬菜類食物)、面包、三明治、水果(水果類食物)、零食等牛奶，相對於不適合氣管、胃、皮膚差、氣候潮濕地區的人，容易出現痰多、過敏的情況。谷類(谷類食物)食物可迅速分解為葡萄糖，可糾正壹夜之間可能出現的低血糖(血糖食物)，提高大腦活力和牛奶、豆漿中營養成分的利用率。
食品護理的七項原則
1，燈光
吃腸胃早餐的人不能吃油膩的食物，多吃素，少吃肉。中國傳統的早餐就像壹碗粥，是壹種非常好的野味。包子不是早餐的油炸食品。小米粥有養胃的作用，人特別有效。
2、營養
早上，營養豐富的早餐能為整體提供無限動力。吃早餐壹定要吃有營養的食物，早上不能吃零食。比如對於中國的人來說，早餐吃點雞蛋，加壹個雞蛋，喝壹杯熱豆漿，就能滿足壹個上午的營養需求。對於西方人來說，牛奶加面包可謂是最簡單的西式早餐，但卻是非常科學營養的早餐。牛奶和面包營養豐富，含糖量低，容易被牛奶吸收，受腸胃影響。
3、更多的卡路裏
人吃涼的食物在胃裏，尤其是早餐，是對胃最大的傷害。就算夏天也壹樣，不能吃冷凍食品。喝壹杯熱牛奶和熱豆漿是個不錯的選擇。
4、不要太甜
甜食大多是酸性的，越來越多的人會對胃造成傷害，有胃的人會吃很多甜食。我可以在早上吃壹些水果。水果含有各種維生素，對我的健康有好處。多吃蘋果可以養胃，梨會更養胃。
5、7分鐘
吃早餐的人要少吃，七點吃，這樣會增加胃的負擔，導致消化不良，引起胃痛。建議多餐，飯後適當運動，幫助消化，延年益壽。體力勞動者可以增加脂肪攝入，保證體力。