材料？
葫蘆1根
適量的面粉
兩個雞蛋
壹點小蔥
適量的鹽
胡椒粉適量
怎麽做煎餅？
準備好葫蘆，洗幹凈。
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果皮
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搓成絲
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加入少許鹽，靜置5分鐘左右，迫使水從葫蘆中流出。
擠水，不要擠太幹，後面加面粉
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擠幹水後，加入適量面粉，小量杯壹杯左右，雞蛋兩個，鹽少許(鹽少，已經用鹽腌過了)，洋蔥和胡椒粉，攪拌成糊狀。
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電餅鐺預熱後，倒油，油多壹點。油加熱後，用筷子夾住，壹根壹根，上圖大小，煎好後翻過來。
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翻面煎至兩面金黃，松軟可口的蛋糕就做好了。
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看起來不錯吧關鍵是味道好極了！
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技巧
簡單易學，方便快捷！
老煎餅-胡煎餅
材料？
半只蠍子。
適量的面粉
蝦皮20克
火腿55克
壹點五香粉
壹點鹽
兩個雞蛋
煎餅——怎麽做煎餅？
麅子搓成絲，用了壹半，夠三個人吃兩頓飯。
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壹點五香面條
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加入蝦皮和火腿(所有食材可選，可根據個人口味添加)。
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加入鹽、雞蛋、水和面粉制成糊狀。
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烤盤刷壹層薄薄的油，放入準備好的面糊。
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煎6分鐘，翻面。如果妳喜歡蛋糕是幹的，妳可以把它翻幾次。
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出鍋了
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技巧
1，花椒和面粉的用量可以根據口味調整，但面粉不能太少，否則蛋糕不成型。
2、因為麅子會出水，所以先放面粉攪拌均勻，看水的程度，再加壹點水，不能多加水。
3.粽子也可以用其他蔬菜代替，比如黃瓜、西葫蘆。