早餐對人們來說非常重要。年輕人每天路過早餐店都會吃壹頓簡單的早餐。所以早餐店要選壹個合適的地方，讓早上路過的人壹眼就能看到，尤其是學校、公司、小區門口，人多聚集的地方。如果早餐店開在這些地方，會有更多的人來店裏吃飯，吸引更多的人。
第二，早餐店的早餐味道不錯。
俗話說，抓住壹個人的心就是抓住他的胃，早餐店想要征服顧客，成為老客戶，就必須征服他的胃和口味。這樣會讓顧客吃完早餐就忘了這件事，第二天還想來店裏吃早餐。而且人們吃早餐的時候，會選擇自己喜歡的早餐店來吃。如果早餐味道好，會有人專門來店裏吃，會吸引更多的人。
第三，開早餐店做推廣。
宣傳是壹個店鋪的臉面，可以起到很好的效果。因為人們去壹家店消費是在對這家店有好感的前提下，人們才會進店消費。如果達到壹定的宣傳效果，人們會註意到紙包魚店，然後進去消費。但如果效果不明顯，就會漏掉很大壹部分人。但是宣傳會有很多困難，需要更多的心思和時間去做。
第四，開早餐店要註意安全問題。
如今，隨著社會的快速發展，人們會逐漸提高自身素質，特別是在選擇食物和飲食時，他們非常關註食品的安全性。壹旦發現自己吃的食物不健康，人們就會對其失去信心，嚴重時會對店家指指點點，讓更多人對早餐店失去信心。所以安全是首要任務。無論在哪裏開店，都需要註意食品安全。
5.開早餐店需要舒適的服務質量。
不管開什麽店，開在哪裏，都要有舒適的服務質量。如果早餐店的服務質量舒適，會讓顧客感到愉快。早餐店也是壹大早人們都會去的店，讓顧客在店裏舒舒服服的吃完早餐，心情愉快的離開早餐店，壹天下來會很舒服。
新開的早餐店，壹開始肯定會面臨很多問題，需要用心去解決，尤其是在早餐口味和安全這兩個問題下，讓顧客對這兩個問題放心，顧客才會經常來早餐店，才會吸引更多的人。