建議在用餐2小時後或睡前吃蘋果。
有糖尿病者或者血糖波動較大者，尤其不能空腹食用蘋果，蘋果的糖含量為13.5%，並且主要是單糖，胃腸的吸收效率高，在空腹時食用容易引起血糖升高，建議在睡前少量食用。
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擴展資料：
吃蘋果的好處？
減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。
維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質增強體力和抗病能力。
降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的壹個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。
預防癌癥：各種研究表明蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖，蘋果中的原花青素能預防結腸癌，並且蘋果中含有的黃酮類物質是壹種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。
抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裏含有的櫟精是最好的，並且紅蘋果比黃蘋果和綠蘋果更好。
降低血脂：甘油三酯水平高是血管硬化的罪魁禍首，而多吃蘋果能有效降低甘油三酯的攝入。此外，蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，吸收多余的膽固醇和甘油三酯，並排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
參考資料:/ld.sogou.com/article?aid=3000471846"target="_blank"title="網頁鏈接">網頁鏈接