魚膠1.5g紅棗(去核)4-5個，加適量水，燉2-3小時左右，加冰糖即可食用。此湯適用於氣血雙補，養顏美容，尤其適用於氣血虧虛，調養失養，出現精神疲勞，皮膚暗沈，面部皺紋等癥狀者。(當然可以加入蓮子、百合、枸杞、人參、龍眼肉等等壹起燉。)
2、魚膠骨頭湯
魚膠15g，與豬骨或雞骨混合，加適量水，煮幾個小時，配調料食用。此湯適合健脾養血，補腎填精。
3.魚膠當歸湯
魚膠15g，當歸10g，紅棗適量。洗凈放入燉鍋燉2-3小時。此湯能極大地補益血氣，用於再生障礙性貧血。
4、魚膠參雞湯
魚膠15g，外參片，適量水，燉幾個小時，再加冰糖吃。此湯適合健脾養血，補腎填精。
5、糯米百合燉魚膠
魚膠15g，百合15g，薏米40g，豬肉50g。將材料洗凈，將魚膠、百合、大麥壹起放入燉鍋內，燉2-3個小時，再放入豬肉壹起燉半小時左右，即可出鍋。此湯具有美白、潤膚、護膚的功效。
6、魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成年鰨魚膠20克、蓮子、枸杞。將所有食材洗凈，放入電飯鍋中，加水燉3.5小時，調味即可食用。這款營養湯是專門針對胃寒、慢性支氣管炎、咳嗽的食療，有根治效果。體寒，怕冷的東方人也適合。
7、魚膠排骨湯
魚膠15-20g，排骨，當歸，黨參，蟲草，芹菜。將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時(煮好後放入芹菜)，調好鹽即可食用。功效:健腦益智，補血益氣，益心腎。健脾胃五臟，提高免疫力。
8、魚膠糯米枸杞粥
魚膠15-20g，糯米，枸杞，橘餅(切絲)。將所有材料洗凈，放入高壓鍋中煮熟，用冰糖調味。功效:美容養顏，健脾胃，補血養氣。適合秋冬進補。產婦和孕婦吃滋補強身，恢復體質最好。
9.魚膠燉豬蹄
魚膠20g，1豬蹄，木瓜，生姜。把它們洗幹凈，放入平底鍋中。加入適量，燉3-4小時。調味後上桌。功效:滋潤面部，月子期間補身體，增奶還是不錯的。
10，魚膠豬肚湯
魚膠15-20g，五花肉適量。把豬肚和魚膠壹起放在燉鍋裏燉3個小時，調味就可以吃了。此湯適用於孕婦、產婦在坐月子時補身體，僅用於補血補氣，效果良好。