我家最常吃的幾款早餐,簡單省事,好做好吃,每壹款都喜歡!天氣越來越冷了,早餐也顯得越來越重要,早餐吃飽吃好,才能溫暖又舒心。我家因為有孩子上學,所以早餐每天都要按時做,準時上桌。不過早上的時間比較緊張,所以簡單省事,好做好吃才是最喜歡的。分享我家最常吃的7款早餐,每款都好吃,好做沒難度,收藏壹起做吧。
我家最常吃的7款早餐,簡單省事,好做好吃,每壹款都喜歡!天氣越來越冷了,早餐也顯得越來越重要,早餐吃飽吃好,才能溫暖又舒心。我家因為有孩子上學,所以早餐每天都要按時做,準時上桌。不過早上的時間比較緊張,所以簡單省事,好做好吃才是最喜歡的。分享我家最常吃的7款早餐,每款都好吃,好做沒難度,收藏壹起做吧。
香煎花卷
食材:面粉、香蔥、鹽、五香粉
做法:1,溫水中加入酵母化開,再倒入面粉攪拌成面絮。
2,揉成光滑的面團,這壹步可以頭壹天晚上做好。再將面團放在保鮮袋中,冰箱冷藏發酵壹個晚上。
3,將發好的面團再次揉光滑,然後搟成長方形的面餅。
4,餅上刷油,再撒些鹽和五香粉調味,然後沿著長的壹邊將其卷起來。
5,切成大小均勻的小劑子。
6,兩個小劑子疊放在壹起,用筷子壹壓,再兩端扯長,向相反的方向擰成麻花狀。
7,把整理好的花卷放在平底鍋中,醒發10分鐘。然後加入沒過花卷1/4位置的清水,煎8分鐘左右,待鍋裏的水蒸幹,再小火煎至底部金黃即可。
早餐有了花卷,再來壹杯牛奶,壹份水果,早餐營養就夠了。
蝦仁蒸蛋
食材:蝦、雞蛋、鹽、生抽、香油、香蔥
做法:1,蝦去頭去殼去蝦線,清洗幹凈。加入鹽、料酒、蔥、姜腌制1個晚上。
2,雞蛋打入碗中,再加入比雞蛋液稍微多壹點的溫水,再加入壹點點鹽,充分攪拌均勻,再把表面的泡沫撇掉。
3,將雞蛋開水上鍋,上面蓋上壹個平盤防止落水,蓋上鍋蓋,中火蒸8分鐘左右。
4,8分鐘後,將蝦仁放在雞蛋的表面,蓋上平盤,再蒸5分鐘左右。
5,出鍋後淋上香油和生抽調味,營養又美味的蝦仁蒸蛋,早餐吃很不錯。配上壹碗熱粥或者壹杯溫牛奶,早餐省事又健康。
三明治
食材:面包片、生菜、雞蛋、火腿、番茄醬
做法:1,雞蛋打入鍋中,小火煎熟。火腿切成片,小火煎香。
2,準備壹個面包片,上面依次鋪上生菜、火腿片、番茄醬、荷包蛋、生菜。再蓋上壹個面包片,用保鮮膜或者油紙包起來。
3,對半切開,三明治就做好了。有葷有素,營養美味。再來壹杯熱牛奶,早餐營養滿滿。