1.打開蓋子:首先用手握住蓋子把手，順時針旋轉蓋子到極限邊緣，然後向上。
2、取出內鍋，將食物和水放入內鍋，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中可膨脹的食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得低於內鍋高度的1/5。
煮飯時:4L、5L、6L最大煮飯量分別為8杯、10杯、12杯(壹杯飯三兩)。米和水的比例是1:1，即1杯米和1杯水。當然，用戶可以根據不同的米質和個人口味來調節水量。
3.鍋內膽放入鍋內:放入鍋內前，將內鍋和發熱盤擦拭幹凈，不要在外鍋和發熱盤表面放置雜物；放入後，輕輕左右旋轉內鍋，確保內鍋與發熱盤接觸良好。
4.合蓋:檢查密封圈是否已套在蓋內鋼圈上；用手左右轉動密封圈，使其自由均勻地放置在鋼圈上；蓋上蓋子，然後逆時針轉動蓋子到鎖定位置，聽到“哢嗒”壹聲鎖定聲。
5.放置限壓閥，將限壓閥轉到“密封”位置，檢查浮閥是否下降(加熱前浮閥下降)。
6、打開電源，加熱燈。(如果沒有設置保溫時間，加熱燈會關閉壹段時間，保溫燈會打開，處於保溫狀態。)
7.根據妳的食物選擇相應的功能。從妳的描述來看，妳是機械的，所以轉動旋鈕，標出不同食物對應的保溫時間範圍(保溫時間可根據食物和個人烹飪經驗適當調整)。此時，電壓力鍋進入工作狀態。
使用電壓力鍋的註意事項:
1，避免半開蓋子。
在加熱的過程中，千萬不要中途開蓋，以免食物爆裂燙傷人。在確認冷卻之前，不要拆卸重錘或壓力調節裝置，以免食物飛濺傷人。只有在自然冷卻或強制冷卻後才能打開蓋子。
2、忌只圖便宜。
要選擇有品牌、有廠家、有說明書、質量合格的產品。不要只圖便宜買假貨。
3.沒學會就不要用。
有人買了個電壓力鍋，拿起來就用。這是最危險的事情。第壹遍壹定要看說明書，按照說明書做。
4、禁忌癥前不檢查
使用時，首先要仔細檢查排氣孔是否暢通，安全閥閥座下的孔是否被殘留米粒或其他食物殘渣堵塞。如果在使用過程中被食物堵塞，應強制冷卻後再清洗氣孔。還要檢查橡膠密封墊是否老化。因為橡膠密封圈使用壹段時間後會老化。
5、避免蓋子不重疊
烹飪食物前，蓋子必須重疊到位，否則會導致蓋子飛起。
6、避免擅自施壓
使用時，有人擅自增加壓力閥的重量，以增加鍋內壓力，強行縮短生產時間。不知道鍋內壓力有嚴格的技術參數。忽視這種科學設計，無異於拿自己的生命開玩笑，會導致嚴重的後果。不要冒這個險。
另外，在使用時，如果鍋上的易熔金屬片(插頭)脫落，壹定不能被其他金屬物體擋住，要更換同樣的新片。