嬰兒牛奶雞蛋湯的做法
牛奶雞蛋羹大人寶寶都適合。以下制作步驟:原料:雞蛋3個，牛奶500ML，1小勺鹽，橄欖油，少許醋。
練習:
1.雞蛋洗凈打碎後，加入1茶匙鹽和少許橄欖油，攪拌均勻。用雞蛋攪打它們更容易。
2.將牛奶慢慢註入蛋液中，繼續攪拌均勻；
3.將蛋液用細濾網慢慢過濾兩次，去除泡沫，將蛋液慢慢倒入燉肉中。如果沒有屏幕，可以將蛋液靜置壹段時間。如果沒有燉肉，可以倒在碗裏，蓋上保鮮膜，然後用牙簽稍微紮幾個洞。
4.碗加水燒開後，放入燉鍋。註意水要達到燉鍋的壹半深度。蓋上蓋子燉5分鐘。這個時間其實取決於妳自己的火力和容器的大小。記得把它弄碎給嬰兒吃。寶寶可以少吃點食材，大人可以適量吃點食材。
蛋羹是嬰兒飲食中的常見食物。如果寶寶經常吃傳統的只有雞蛋的蛋羹，再好吃的蛋羹也會吃膩。聰明的媽媽不妨在傳統的蛋羹中加入壹些食材，味道會大不壹樣！這裏有三種制作蛋羹的方法。
蝦皮雞蛋湯
功效:強健筋骨，增加鈣、磷、維生素D，預防兒童佝僂病。
材料:蝦皮10g，雞蛋1個。
做法:將雞蛋放入碗中，打散，加入少許溫水和鹽，與蝦皮拌勻，放入鍋中蒸熟，即可食用。
牛奶和雞蛋羹
功效:滋補身體，健腦益智。是促進兒童身體發育和大腦發育的最佳營養食品。
材料:牛奶200ml，雞蛋1個，糖適量。
練習:
1，雞蛋，牛奶，糖* * *拌勻，隔水燉，即可食用。
2.將牛奶放入鍋中，加入雞蛋，用文火煮至雞蛋熟，用白糖調味即可食用。
瘦肉蛋羹(或瘦肉蛋餅)
功效:補中焦，益氣，開胃，佐餐。
材料:瘦豬肉30g，雞蛋1g。
練習:
1.將瘦肉切碎與雞蛋拌勻，放入碗中，加入適量溫水，加鹽調味，隔水燉，即可食用。
2、瘦肉搗碎，與雞蛋拌勻，加入少許香蔥，加鹽調味，放入鐵鍋中用少許食用油炒熟，即可食用。