1.將牛筋洗凈，放入燉鍋內，通入2倍牛筋高寬比的水，加入川芎，小火煮沸去沫，烤3小時至牛羊肉煮熟，待室溫冷卻後碎成絲；小燉鍋大火加熱，加入適量油，放入金針菇和黃豆芽小火，將金針菇和黃豆芽炒至軟，放入燉牛肉，大火燒開；
2.加入軍被，中火烘烤，加鹽調味；加入牛肉絲和粉絲，中火烤轉文火，燉2分鐘，粉絲熟了再關火；出鍋前撒少量白胡椒粉，加入洋蔥和香草粉。
3.燉牛肉的時候，如果壹次水不夠，就需要再瀝幹。壹定要用開水，不然牛羊肉會變硬。2.如果沒有燉牛肉，可以用涼水代替。
4、湯汁鮮美，原料是關鍵，火候也很重要。所以要用好的原料和好的大鍋用心去做。血壓羊肉湯，說白了就是牛羊肉為主。牛羊肉的選擇很重要。牛柳不容易燉，味道不容易硬，切絲的時候也不容易咬。
分娩中的護理問題
1，盡早母乳餵養
剛生完寶寶，產婦的乳房會明顯充血腫脹。這時候要註意盡早給寶寶餵奶，因為給寶寶餵奶可以刺激乳汁的正常分泌，對產婦子宮的收縮和女性的產後康復也有好處。但在給寶寶哺乳前，要註意乳房的清潔，用幹凈的睡眠清潔乳頭和乳房，防止乳房感染，引起寶寶腸道感染。
2、及時排尿和排便
如果產後尿量增加，要盡量排尿。以免膀胱脹大，阻礙子宮收縮。產後2天內應該有大便。如有便秘，可采用輕塗、開塞露、肥皂水灌腸等方法治療。
3.觀察子宮恢復情況。
摸子宮底的高度逐日恢復。產後10天以後，腹部不宜觸摸。如果剖腹產恢復較慢，應適當使用宮縮劑。如果惡露有異味，應給予抗炎治療。
4.衛生保健
產後出汗要勤換內衣和床單，可用溫水擦浴。保持室內空氣流通，預防中暑。正常產婦如有側切傷或裂傷，需縫合並註意清潔護理。
5.產後鍛煉
產婦應避免分娩，但可以適量做壹點運動。壹般來說，簡單的腹肌收縮、仰臥起坐等運動，可以從產後14天開始，但根據情況不宜用力過猛或過於劇烈。如果妳喜歡有氧舞蹈的媽媽，妳要等六個星期才能重新開始。總之，產後運動要持之以恒。