由上等肉桂精制而成的桂花茶，飽滿圓潤，色澤鮮艷，香氣四溢，似乎沒有肉桂特有的清香縈繞其中，無法自拔。味道甘甜，湯色橙黃明亮，其香氣有肉桂的香氣，所以人們常稱之為肉桂。
桂花茶屬於什麽茶？
桂茶是壹種發酵烏龍茶。桂花茶是武夷巖茶中的壹種名貴茶葉。除了巖茶的風味，還因其香氣持久而受到人們的喜愛。經殺青、定型、幹燥制成的肉桂發酵茶。桂花茶除了口感好，還具有保健功能。
桂花茶的功效與作用
1，緩解疲勞
幾乎所有人都知道喝茶可以提神。在我們歷代的醫書中都有記載，歷代的文人墨客無不揮舞妙筆，頌揚茶的提神之功。
它能提神，主要作用是它所含的咖啡因。咖啡因能興奮中樞神經系統，增強思維能力，提高工作效率。
2.促進智力發展
英國科學家發現，人腦液中的酸堿性與智商有關。茶是堿性飲料，烏龍茶的堿性很高。經常飲用可以調節人體酸堿平衡，提高智商。
此外，桂花茶富含維生素、咖啡因、氨基酸、礦物質、茶多酚等。這些物質也被科學研究證實，與大腦發育密切相關，對提高人的智力有很好的作用。
3.油膩不見了
茶被公認為是人類最好的健康飲品。早在西漢時期，《神農本草經》中就有“七十二毒，日遇之，以茶除之”的說法。20世紀，科學家發現茶葉中含有壹種叫黃酮的混合物，具有殺菌解毒的功效。具有解毒、消腫、脫脂的功效。
4.它有助於滋養自然和愉悅。
桂花茶在待客、交友、個人修養等方面都有獨特的功效。桂花茶需要燒開，招待客人時杯子要洗幹凈。在準備過程中，主客要噓寒問暖，友情融洽；客人壹邊喝茶壹邊和主人敘舊是很和諧的，所以要讓人輕松愉快。
5、可以預防和治療齲齒
醫學研究表明，桂花茶中含有壹種組合的粗兒茶素，具有很強的耐化學性，能清除細胞內的活性氧分子，保護人體免受衰老疾病的侵害。
此外，桂花茶中錳、鐵、氟、鉀、鈉的比例高於其他茶類，特別是氟的含量是所有茶類中最高的，對防治齲齒和老年性骨質疏松癥有顯著效果。