1.蒜蓉醬面條:
材料:面條1，豬肉壹小塊，蒜苔1，玉米澱粉1，料酒1，醬油1，蠔油1，醬油1。
做法:1，肉末澱粉料酒翻炒腌制；2、煸炒蠔油和醬油水；3、將面條煮7分鐘，然後取出面條，用冷水浸泡；蒜苔洗凈，切成小塊；4、將肉末放入熱油中翻炒變色；加入剁碎的剁碎的剁碎的剁碎的剁碎的蒜末蔥段，倒入醬汁煮開；然後炒面。
二、青椒雞蛋面:
材料:1面條、2個雞蛋、1辣椒、2個小米椒、2大勺醬油、1大勺生抽、1大勺蠔油、1大勺生抽、1大勺玉米澱粉、半碗水、65438+植物油。
做法:1、生抽、老抽、玉米澱粉和醬油水，攪拌均勻；2、面條煮7分鐘，撈出冷水，雞蛋煎好後取出；3、用熱油炒勻，將雞蛋放入醬汁中煮開；4、放入面條攪拌均勻。
三、西紅柿火腿雞蛋面:
材料:西紅柿2個，面條1條，雞蛋2個，香腸2根，醬油1勺，蠔油1勺，糖1勺，鹽半勺，玉米澱粉1勺，水1碗，植物油1大碗。
做法:1，西紅柿焯水，去皮切塊，面條煮7分鐘，撈出涼水，2，用醬油、鹽、糖、玉米澱粉水攪拌均勻，3，雞蛋煎熟，熱油中取出，西紅柿炒軟，放入壹碗雞蛋香腸，淋上醬汁，放入面條煮開。
四、紫菜清湯面:
材料:1面條，1雞蛋，1小塊紫菜，1小蔥，1勺陳醋，1勺醬油，1小勺香油，半碗熱水。
做法:1。紫菜和細香蔥用陳醋、豆油和熱水碾碎，攪拌均勻。2.雞蛋和煎蛋切片放在湯裏。3.面條煮熟，撈出放入湯中。
五、荷包蛋燜面:
材料:1把面條、2個雞蛋、4個小米椒、2瓣蒜、2根小蔥、1湯匙糖、1湯匙生抽、1湯匙老陳醋、1湯匙蠔油、65438料酒。
做法:1，糖用生抽，老陳醋用生抽，蠔油加水，攪拌均勻，2，熱油炒雞蛋，上色，加入蒜末，小米辣，蔥花，攪拌均勻，3，倒入醬料燒開，放上條煮熟。
六、火腿腸土豆燜面:
材料:1把面條，2根蔥，2根香腸，1個土豆，1湯匙糖，半茶匙鹽，1湯匙生抽，2湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙水。
做法:1，面條煮7分鐘，冷水浸泡，2，醬油加糖加鹽，生抽加蠔油拌勻，3，土豆熱油炸熟上色放壹邊，蔥花和香腸煮熟，4，醬油煮開，拌好面條。
總之，面條是壹種制作簡單，食用方便，營養豐富的食品。既是主食又是快餐，深受大家喜愛。