這三種食物也可以用上皮蒸。蒸之前先把皮洗幹凈，山藥切段，紅薯和土豆，可以切段也可以不切段。蒸好後輕輕剝開皮，更有原味！小時候，我爺爺奶奶就吃過這種帶皮的食物。他們從來沒有剝掉皮膚。他們吃了幾十年，我也受了他們的影響。有時候我連皮壹起蒸。
現在我更講究怎麽吃了，喜歡削皮！山藥、土豆、紅薯蒸好後蘸輔料也是很好吃的，因為這三種食物都是澱粉含量高的食物，直接蒸的話味道會比較淡，紅薯除外！如果加上壹些輔料和醬料來吃，味道會很不壹樣，比如白糖、蒜汁、番茄醬等等，這樣味道會更鮮美，口感會更香。
這三種食物也可以當主食吃，因為熱量也很高，所以吃的時候，適量吃就好，不要吃太多，否則容易長肉！
當然可以！
完全地
不能
大家好，我是石子，很高興和大家聊這個話題。
“山藥、土豆、紅薯可以壹起蒸嗎？”答案是肯定的，那就是“肯定”。但有兩點要註意，否則有害無益。
山藥、土豆、紅薯的共同點是都含有大量的澱粉，壹起蒸是沒問題的。但是不要去皮蒸，帶皮蒸。原因很簡單。不去皮，山藥、土豆、紅薯本身的味道就無法散發，可以防止串味。如果把皮剝掉，結果會更尷尬。當然，吃肯定沒問題。
山藥和紅薯壹起蒸比較常見，加土豆的比較少見。雖然土豆泥也很好吃，但是大部分情況下，土豆都是單獨蒸的，我沒見過。山藥、土豆、紅薯的穩定性最差，所以蒸土豆的時候壹定要檢查壹下有沒有變質，扔掉就好了。
壹起蒸就可以了，簡單的烹飪方式保留了食物原有的營養。蒸好後可以蘸辣椒面吃，味道不錯，比較適合減肥者。山藥蒸熟後也可以用來煮紅糖，土豆可以用來煮土豆泥，紅薯可以用來做紅薯餅。這些吃法也是不錯的選擇。妳可以試試。