面粉125克黃油10克
水80毫升酵母1克
鹽1克紅辣椒1/4
荷蘭豆，披薩醬片，3湯匙。
培根，壹根香脆的火腿腸。
60克馬蘇裏拉奶酪和少許洋蔥。
黃色辣椒1/4彩色辣椒1/4
佐料
洋蔥1/4糖1茶匙
番茄4黃油15克
番茄醬2大勺，黑胡椒碎少許。
壹點鹽
電飯煲什錦披薩的制作步驟
1.？準備面團材料
基餅材料:面粉125g黃油10g。
水80毫升酵母1克
鹽1克
2.？將面粉、水、酵母和鹽混合，揉成面團，加入黃油，攪拌，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置發酵。
3.？在織物材料的制備過程中，
面料材質:紅辣椒1/4
荷蘭豆，披薩醬片，3湯匙。
培根，壹根香脆的火腿腸。
60克馬蘇裏拉奶酪和少許洋蔥。
黃色辣椒1/4彩色辣椒1/4
洋蔥和彩椒切片，豌豆焯壹下，培根和火腿切成小塊。最好先炸壹下，這樣披薩會更香，同時做好披薩醬(披薩醬見下文)。
4.？面團發酵到兩倍大時，夏天發酵時間可在30分鐘左右，冬天就要1小時以上。冬天可以在電飯鍋裏放壹些剩35度的溫水，然後壓保溫把放有面團的大碗放上去(碗不要碰到水)這樣發酵時間會縮短。
5.？電飯煲(最好選擇有蛋糕功能的電飯煲，其實無所謂)塗黃油。
6.？排出發酵面團中的空氣，並均勻地揉捏它。靜置15分鐘，將面團攤入電飯鍋。記住中間薄，邊緣略厚。
7.？用叉子在面包上插入N個以上的孔。
8.？塗抹比薩醬
9.？撒上1/3馬蘇裏拉芝士。
10.？鋪上各種蔬菜和火腿臘肉(考慮到這兩天是素食日，我還是少吃點吧，所以又把臘肉拿走了)
11.？撒上所有剩下的奶酪。
12.？將電飯煲內膽放回鍋裏，接通電源，按下“蛋糕”按鈕。如果沒有，按烹飪按鈕。時間自己掌握，10到15分鐘不等，具體看披薩的厚度。10分鐘後關火。可以看出披薩很漂亮，缺點是表面沒有烤箱烤出來的那麽焦黃。
13.？電飯煲本來就是不粘鍋。將電飯鍋側轉，借助木制品取出披薩。趁熱分塊享用披薩，涼了也不會有拉絲！