1.冷薯片
這是壹種在街上並不少見的小吃。現在各種身份的小吃店都能看到。生產工藝相對簡單。壹般小吃店拿出來的土豆都是提前煮熟加工的。然後取出，切片，用胡椒粉和胡椒粉調味。最後加點蔥花，給客人壹頓大餐。涼拌薯片吃起來微辣，調料比較多，口感挺好的。
2.土豆球
土豆球通常是油炸的。這種肉丸通常是先把煮好的土豆拿出來，然後搗成泥。把它們壹個個搓成球，然後扔到已經做好的面粉裏，滾來滾去，直接放鍋裏炸。炸出來的土豆丸子外表金黃，吃起來酥軟可口。如果妳喜歡甜的，妳也可以在土豆球裏加糖。
3.西紅柿和土豆絲
在某種程度上，番茄醬可以說是壹種萬能調料。做西紅柿土豆絲的時候，壹般都是先把土豆切成條，然後放油鍋裏炸。等土豆絲炒好後再在表面淋上壹層番茄醬。這種做法有點類似於快餐店吃的薯條，但與薯條不同的是，這種土豆絲吃起來更軟更糯，不像普通薯條的皮那麽硬。
4.酸辣土豆絲
這道菜很多人都吃過，這道家常菜紅極壹時，基本上家裏所有的父母都會做。其實酸辣土豆絲直到現在都沒有過時。這種食物味道鮮美，嚼起來脆脆的。酸辣土豆絲主要的地方是酸辣，要掌握好，不要太辣不要。同理，酸也是。但如果是自己在家做給自己吃，就不用這麽擔心了。
5.土豆和雞蛋
土豆炒雞蛋實際上是最近的壹種新款式。有興趣可以試試。這類食物的亮點在於，土豆和雞蛋這兩種看似遙不可及的食物，其實是碰撞在壹起的。而且味道出奇的好？因為味道好，這道菜現在也很受歡迎。制作工藝比較簡單，吃起來脆脆的。對於喜歡嘗鮮的寶寶來說，土豆炒雞蛋是個不錯的選擇。
6.土豆豆餅
這種蛋糕在壹些地區的路邊攤上可以買到。基本配料是面餅，裹上土豆和壹些豆子，然後把兩種食物整個包起來。有點像雞蛋餡餅，或者其他墨西哥卷餅。味道和卷餅差不多，讓我想起土豆豆餅是素餅，對於想減肥或者喜歡素食的人來說是個不錯的選擇。同時方便攜帶。
7.土豆炒肉
土豆炒肉味道醇厚濃郁，壹口下去讓人流連忘返。土豆本身的香氣，再加上肉質的嫩滑，簡直讓人垂涎三尺，吃壹口就想吃第二口。這種食物在普通的街邊餐館，尤其是家常菜餐館都可以看到。如果我家鄉的人經常吃土豆和炒肉，妳或許可以在這裏唱出我家鄉的風味。