有網友稱燕窩和阿膠的營養性價比極低，其實這種方法是有源可溯的。在我們很多人的理解當中，因為燕窩的價錢比較昂貴，所以很多的人都覺得燕窩其實是壹種非常好的具有價值功能的壹種飲食。其實這種理解是錯誤的，燕窩的敬仰價值是非常有限的，而且性價比是比較低的，如果平時食用適量的肉蛋奶加上適度的海產品，就可以獲取燕窩能提供的所有的營養價值。
美國的壹些教授和壹些主任們對於相關的研究表示，以蛋白質為例，燕窩其實本質上是不如雞蛋和牛奶的，而且從滿足人體需求的角度上來說，燕窩的氨基酸組成並不好，它所能提供的營養不是完全的蛋白質，對人體的好處尚且還不如雞蛋和牛奶。中國食品營養安全委員會主任也告訴過壹些周刊。
現代的醫學研究證實，燕窩含有蛋白質，微量元素以及氨基酸，但是對於含有以上物質的食物，並不只是燕窩獨有，壹些平民化的食物當中也能夠獲得比如說銀耳，百合，山藥等各種各樣的食物。由此可見，燕窩的性價比其實比較低，而且是完全可以用其他壹些平常的食物代替的，因為燕窩當中含有的唯壹的特別豐富的種類就是氨基酸和蛋白質。燕窩中的蛋白質含量非常高，其他的品種關系當中也有非常多的考量，不同的燕窩品種只不過是蛋白質的燕窩的含量不同而已，但是其他的營養物質並不存在。所以燕窩只是價格昂貴，如果真正的比較起來的話，其實性價比是比較低的，不過阿膠並不是如此，阿膠確實是壹個非常好的營養物質。
阿膠對於女性是有非常好的治療功效的，比如我們日常的壹些月經量少以及記憶力衰退，心煩，失眠都是有壹定的治療作用的，服用阿膠可以增強體質，延緩衰老，還有壹定的美容養顏的功效，所以對於我們很多的人來說，還是可以嘗試壹下阿膠的，而且阿膠本身所富含的物質就非常的豐富。和其他壹些普通的吃的營養物質相比是有非常大的治療功效的，不過對於女性來說是非常有效。阿膠不建議長期去使用，因為可能會引起我們很多的人消化不良，因此，選擇合適自己的營養物質對於我們來說才是最好的。