在海洋生物醫學研究報告中，對海蟑螂進行了調查，並從其體內提取了抗腫瘤物質，這是醫學領域的重要研究成果。海蟑螂提取物對癌細胞的生長有明顯的抑制作用；對正常人成纖維細胞的生長無明顯抑制作用。海蟑螂能吃嗎？所以海蟑螂還是可以吃的。
海甲蟲是最原始的壹群動物，全世界只有40多種。海獺是壹種半陸生物種，大多數生活在高潮間帶的巖石縫隙中，是潮間帶生態系統的重要成員，只有少數物種生活在山溪附近。在生物進化過程中，海甲蟲是海洋等足類向陸地過渡的壹種類型，具有獨特的生物學研究價值。
海蟑螂不僅可以抗癌，還可以作為中藥內服，主要有活血解毒、消食化積、治療跌打損傷、癰腫瘡毒、小兒疳積等作用。那麽海蟑螂能吃嗎？這個結論是可以肯定的，是可以食用的。
海蟑螂的藥用價值
海蟑螂能吃嗎？它是可食用的。中國沿海等地有海蟑螂。雖然長得有點像蟑螂，但和家裏的蟑螂不壹樣。這種海蟑螂可以食用，營養價值非常高。壹種昆蟲是水蟑螂，別名水龜，屬於水生昆蟲。在民間，它是壹種既可食用又可藥用的昆蟲。可治療兒童遺尿、老年人尿頻等多種疾病，具有極高的醫療價值。
海蟑螂長約1.5 ~ 2.5厘米。除了頭，身體有十三個部分，包括七個在胸部，六個在腹部。有七對腳分布在胸部的七個部分。尾部的腹面是呼吸器官，有12個膜。頭上有壹雙大眼睛，壹對觸角和壹張嘴巴。通過保持尾腹膜濕潤在水中或陸地上呼吸。海蟑螂有抱卵的習慣。
海蟑螂爬行速度非常快，據報道它們的腳每秒可以跑16步。海蜇敏感，兩棲，以陸生為主，常吞食紫菜等經濟藻類。在某些地區，它們成群活動，密度很高，對藻類養殖造成相當大的危害，是海水養殖的大敵之壹。此外，在我國南方沿海地區，漁民常用海蜇治療兒童跌打損傷和營養不良，是藥用動物之壹。