孩子最愛吃的漢堡，教妳在家做，好吃又零添加，讓他們更安心。說到漢堡包，孩子們肯定會喜歡的。像我孩子，如果她每次出去吃飯都要在肯德基和麥當勞之間選擇，薯條漢堡肯定是少不了的。自從我開了烤箱，我就學會了自己做面包。以前覺得烘焙很難。其實我發現不僅難，還很好玩。現在自己給孩子做漢堡，比買的好吃，幹凈衛生，讓孩子吃的更放心。我們將制作壹個萌芽漢堡，以提高兒童的食欲和營養。面包制作很簡單，不用擔心。自己做產品，控制質量，從不擔心任何問題。我想和妳分享的是雞排漢堡。雞排腌制後，放入烤箱烘烤。皮脆，肉嫩，特別好吃，不炸更健康。這個漢堡也是很好的早餐。漢堡胚提前做好，方便第二天起床烤個雞排。
雞排漢堡
面團材料:高筋面粉:230g，低筋面粉:20g，細砂糖:35g，清水:90g，雞蛋:1，鹽:2g，酵母:3g，黃油:25g其他材料:芝麻:1湯匙，雞胸肉:2塊。
制造工藝
第壹步:將雞胸肉對半切開，用刀背將兩邊剁碎，加入奧爾良腌料，抓勻後放入冰箱腌制。第二步:將除黃油外的面團材料放入面包機，啟動和面程序，攪拌至膨脹階段，約10分鐘。第三步:加入黃油，繼續揉搓，直到可以拉出壹層結實的半透明薄膜。時間20分鐘左右。第四步:取出面團，平均分成5份，分別搓圓備用。
第五步:取壹個面團，表面抹壹點水，放入芝麻，蘸芝麻。第六步:依次放入烤盤。最好有漢堡模具，出來形狀會更好看。第七步:將面團放入烤箱，底部放壹盤熱水，打開烤箱內的發酵功能，發酵至兩倍大小。第八步:將發酵好的面團放入預熱到180度的烤箱中下層，烤約18分鐘。第九步:取出腌制好的雞排，依次蘸上玉米澱粉、蛋液、面包糠。第十步:在預熱到180度的烤箱裏烤20分鐘。第十壹步:把漢堡切成兩半，放上生菜和雞排，擠上沙拉醬和番茄醬，然後放上壹片生菜，再蓋上另壹片面包。
雞排漢堡準備好了。非常好吃。孩子們肯定會喜歡的。讓我們試壹試。