羊肉
500克
烹飪酒
兩勺
辣椒
1勺子
雞精
1勺子
小紅蘿蔔
1000克
切碎的大蔥
10g
精力
10g
精制食鹽
兩勺
仙仙
某人的品味
燉
手藝
小時
耗費時間的
簡單的
困難
燉羊肉蘿蔔湯的步驟
燉冬味——燉羊肉蘿蔔湯步驟:1 1配料:羊肉500克、蘿蔔1000克配料:料酒2大勺、蔥花10克、姜10克、精鹽2大勺、雞精1。
燉冬味——燉羊肉蘿蔔湯步驟:2蘿蔔洗凈，去皮，切成大小相等的塊。羊肉、羊骨髓洗凈，切塊。陳皮洗凈，生姜洗凈，搗碎。小蔥洗凈，切成蔥花。蘿蔔選水蘿蔔。蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高人體抗病能力。其中芥子油和各種酶能促進胃腸蠕動，增加食欲和幫助消化，分解致癌的亞硝酸銨，有抗癌作用。
燉冬式——燉羊肉蘿蔔湯步驟:3 3將羊肉、陳皮、去皮生姜壹起放入鍋中，用大火煮開。泡沫出來就關火，用清水沖洗幹凈泡沫備用。
燉冬式——燉羊肉蘿蔔湯步驟:4 4把煮好的羊肉和姜壹起洗幹凈放在燉鍋裏。
燉冬式——燉羊肉蘿蔔湯步驟:5 5白蘿蔔在放入鍋中之前，已經用開水焯過，去除了蘿蔔的辣味。
燉冬式——燉羊肉蘿蔔湯步驟:6 6放料酒，根據燉鍋容量加大。壹般2勺就夠了。
燉冬式——燉羊肉蘿蔔湯步驟:7 7註入純凈水，不加羊肉和蘿蔔。
燉肉的冬日風味——燉羊肉蘿蔔湯的做法步驟:8 8加入兩勺精鹽調味。
燉肉的冬日風味——燉羊肉蘿蔔湯的做法步驟:9 9加壹勺雞精提鮮。
燉冬式——燉羊肉蘿蔔湯步驟:10 10壹勺辣椒就可以吃了。
燉冬式——燉羊肉蘿蔔湯步驟:11 11這個燉羊肉蘿蔔湯不含油，完全是羊肉的油；味道清淡爽口，壹點都不油膩。羊肉中的鈣含量高於牛肉和豬肉。鈣不僅與骨骼的生長密切相關，而且在血液凝固過程中起著重要作用。只有血清鈣濃度正常，心臟才能健康，所以羊肉的重要性不言而喻。羊肉是壹種溫熱的食物。冬天經常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還可以增加消化酶，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。且對所有虛寒癥狀都大有裨益；具有補腎壯陽、補虛溫的作用，適合男性經常食用。
技巧
賣萌檸檬7:白蘿蔔放入鍋中之前，可以用開水焯壹下，去掉蘿蔔的辣味。
賣可愛檸檬7:感冒發燒不吃羊肉。
賣可愛的檸檬7:吃完羊肉不要馬上喝茶。
賣萌的檸檬7:羊肉和南瓜都是溫性食物，壹起吃容易上火。
賣萌檸檬7:皮膚問題嚴重。最好停止吃羊肉，恢復後再仔細吃。以防重復。
賣可愛檸檬7:燉羊肉不用放香醋。