1、小兒腹瀉吃的蔬菜
1.淮山
淮山味甘，性涼，具有健脾養胃的功效，用淮山粉來治療小孩的脾胃虛弱、腹瀉、食少腹脹不僅有效，而且容易被孩子接受，而且效果顯著。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，其轉變成的維生素A，是機體生長的要素，對促進小兒的生長發育具有重要意義。同時胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目等功效，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細菌和毒素，是壹種良好的止瀉食物。
3.扁豆
扁豆具有消暑除濕，健脾止瀉的功效，特別適宜腹瀉嘔吐、飲食減少、脾胃不和的小兒食用。但有壹點需要註意，壹定要加熱煮熟，只有這樣才能讓對人體有毒的凝集素和溶血素失性。
4.土豆
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，有和中養胃、健脾利濕的功能。同時又是壹種堿性蔬菜，有利於體內酸堿平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質。
2、小兒腹瀉喝的湯
1.陳皮紅棗湯
紅棗又名大棗湯，其含有的維生素C在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。同時具有提高機體免疫力、補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，適用於脾胃虛弱而引起的小兒食用。
食材：紅棗12個，陳皮10克。
做法：
（1）在鍋內放入紅棗，小火炒成微焦。
（2）將紅棗、陳皮和清水壹起放進鍋中，煮15分鐘即可。
2.山楂麥芽湯
山楂中有治療腹痛腹瀉的成分。本品適用於大便酸臭且有不消化奶塊，食欲減退伴有口臭的腹瀉小兒食用。
食材：山楂30克，麥芽30克，紅糖15克。
做法：
（1）先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至幹。
（2）將山楂、麥芽和清水壹起放進鍋中，煮約1小時。
（3）去渣留汁後加入紅糖再熬至沸，待溫後即可服用。
3.栗子湯
栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡有益，同時，栗子有補腎強腰，益脾胃，止瀉的功效。適用於因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉小兒食用。
食材：栗子5個，白糖適量。
做法：
（1）將栗子去殼，切成小塊，和清水壹起放進鍋中，煮爛。
（2）調入白糖即可。每天吃2次。