三七性質溫和，刺激性弱，適量服用無明顯副作用，所以適量服用對身體無害，過量服用則會導致治療效果不佳或增加身體負擔。
2三七每天應該吃多少？壹般人群食用三七時，每日食用量不宜超過6克。
三七壹般每天使用2-3次，每次2-3g。但是，不同劑量的三七針對不同的疾病。所以吃三七前要確認癥狀，在醫生指導下確定劑量。
每天吃三七有什麽好處？1.保護心腦血管疾病。三七具有活血養血的雙重作用。長期服用可軟化血管，降低血脂含量，故可預防血栓形成和動脈粥樣硬化，降低血壓和血糖。因此，長期食用三七可以促進血液健康，保護心腦血管。
2.活血化瘀的三七止血效果好，熟三七補血效果顯著，三七活血化瘀促新生效果明顯。所以長期食用三七可以止血，活血化瘀，生血。
3、治療婦科疾病，月經不調是中醫血瘀的壹種表現，三七具有活血化瘀的功效，適用於氣血兩虛或月經過少、色膽淡、腹痛、頭暈、心悸耳鳴、食欲不振等。
4.美容養顏三七清脂因子能滲透皮膚基底層，清除多余脂肪，調理脈氣。三七舒緩活血因子能促進皮膚血液循環，使皮膚自然美白，對內分泌失調或日曬引起的曬傷、黑頭、粉刺、雜質沈澱等現象有特效，具有美容養顏的功效。
5、提高免疫力三七總皂苷能顯著提高吞噬細胞的吞噬率和吞噬指數，增加外周血白細胞總數。降低白細胞移動指數，提高免疫力。
6.抗疲勞三七能興奮中樞神經系統，提高腦力和體力，表現出抗疲勞的作用，而三七中所含的人參皂甙是鎮痛的有效成分，具有明顯的鎮痛作用。
7.抗氧化抗衰老三七用蒸餾水制成膏劑，能明顯降低大鼠血液中的LPO含量，尤其是腦組織中的LOP。三七能促進超氧化物歧化酶的活性，具有壹定的抗衰老作用。
4那些人不適合吃三七1，懷孕。
懷孕的人不適合吃三七，因為懷孕期間妳要非常註意飲食和用藥，以免影響胎兒，所以懷孕的時候不要吃三七。
2、月經期
正常女性來月經時不宜吃三七。三七會影響月經量和月經周期。沒有治療需要的女性，在例假期間不要吃。
3.兒童
兒童不宜吃三七，三七藥效強，可能影響發育，對身體不好。
4.陰虛內熱者
陰虛內熱者不宜隨意食用三七、三七。陰虛內熱的人會吃溫熱的食物，會加重內熱的情況，身體不適應，所以不要吃。