壹、蕨菜簡介蕨菜為鳳尾蕨科植物蕨菜的根莖。秋冬季采集蕨菜的根，洗凈晾幹，即為蕨菜。蕨根可入藥，又名“蕨雞根”；蕨根磨成粉後，可制成各種菜肴，無保健功能。建議不要吃這類食物。
直接吃副作用大，對身體弊大於利。吃完後容易煩躁、頭痛、喉嚨不適、腸胃不適、舊傷不適，引起筋骨疼痛。長期食用可能導致神經系統的自控能力下降。尤其是風濕性疾病，醫學書籍的介紹是可以利尿的，但這個利尿是不壹樣的。並沒有增加胃對水的吸收功能，而是降低了神經系統對泌尿系統的控制能力，應該屬於尿頻，所以最大的副作用在於神經系統的減弱，容易引起尿床和遺精。長期食用可能導致精神異常。
二、霍媽介紹“霍媽”是農村名，學名“蕁麻”。
蕁麻？e .普利茲。)蕁麻科的壹種多年生草本植物，有壹根橫向的根莖。莖自基部多，高40-100 cm，四棱形，密被剛毛，被微柔毛，分枝少。葉近膜質，寬卵形、卵圓形、五角形或近圓形輪廓，托葉草質，綠色，雌雄同株，雌花序生於上部葉腋，雄花序生於下部葉腋，罕見雌雄異株；雄花短有花序梗，瘦果近圓形，略呈透鏡狀，長約65438±0mm，表面有紅褐色疣點；宿存花被片4片，內表面近圓形2片，與果差不多大，外表面近圓形2片，比內表面短約4倍，外表面邊緣薄，剛毛細。花期8 65438+10月，果期9-165438+10月。
中國，安徽，浙江，福建，廣西，湖南，湖北，河南，陜西南部，甘肅東南部，四川，貴州和雲南中部。生於海拔約100米(浙江境內)或500-2 000米的山坡、路旁或房屋附近半陰濕處。越南北部也有分布。莖皮纖維可用於紡織；全草入藥，具有祛風、除濕、止咳的功效；葉和嫩枝煮沸後可用作飼料。
藥用的
自古希臘和古羅馬以來，蕁麻就被用作藥物。在歐洲，蕁麻作為壹種流行藥物，被用作利尿劑、收斂劑、止血劑、祛痰劑和乳劑促進劑，治療關節炎和慢性皮膚病。蕁麻制劑可外用治療脂溢性皮炎、頭皮屑和預防脫發。在土耳其，當地的草藥醫生將蕁麻作為預防各種疾病的藥物，幾乎可以替代所有的藥用植物，被稱為“百草之王”。目前國外(尤其是德國)廣泛使用蕁麻制劑:德國藥物“石豐安”為蕁麻葉提取物，主要成分為咖啡堿蘋果酸，具有抗炎活性，用於風濕疼痛患者的自我治療。它是德國最常用的五種藥物之壹，在OTC藥物中占有重要地位。最近發現異葉蕁麻的20%甲醇提取物具有抗腫瘤活性，能抑制前列腺癌細胞的增殖。總之，蕁麻對風濕、前列腺炎有確切療效，是歐洲流行的植物藥之壹。