壹日三餐，這額外的壹餐——宵夜，往往就是肥胖的根源。想吃夜宵又怕長胖，最重要的是控制熱量攝入。
而這不得不提壹個名詞——BMR。
BMR基礎代謝率是指人體在清醒和極度安靜時的能量代謝率，不受肌肉活動、環境溫度、食物和精神壓力的影響。(簡單來說，就是妳每天躺著什麽都不做會消耗的能量。)
基礎代謝率因性別和年齡而異。男性的基礎代謝率平均高於女性，兒童期高於成年期。年齡越大，代謝率越低。基礎代謝的水平還受到遺傳、激素分泌、生活習慣、環境等多種因素的影響。
妳可以計算妳的基礎代謝率。以下是美國運動醫學協會提供的BMR計算公式:
BMR(男)=(13.7體重(kg)) +(5.0身高(cm)) -(6.8年齡)+66。
BMR(女)=(9.6體重(kg)) +(1.8身高(cm)) -(4.7年齡)+655。
例如，壹個20歲的女孩，身高1.65cm，體重50kg，基礎代謝消耗為:
9.650+1.81.65-4.720+655=1043.97
如果基數占人體每日熱量需要量的65% ~ 70%，那麽在新陳代謝正常的前提下，這個女生維持目前身材的每日總熱量需要量約為1490~1600大卡(1大卡= 4.185焦耳，1000大卡)。
BMR不是壹成不變的，可以通過鍛煉來提高。
基礎代謝高的人很容易達到或保持現代審美推崇的低體脂體型，也就是大家都討厭的“不管怎麽吃”。
吃夜宵前，不妨拿出手機看看壹天攝入的熱量。
攝入(每日卡路裏) >消耗(基礎代謝+每日運動消耗的能量)體重
攝入(每日卡路裏) <消耗(基礎代謝+每日運動消耗的能量)體重
也許能有效降低食欲。
控制熱量攝入，適當運動，是非常有效的減肥方法，也是最健康的減肥方式。熱量攝入要循序漸進，保證人體能長期適應，同時每天攝入的熱量壹般不低於800卡。否則，人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入的不足，這通常會導致頭暈和疲勞，基礎代謝消耗的降低也會影響減肥的效率。
歸根結底，壹定要吃宵夜。請註意:
1.嚴格控制壹天的總熱量攝入。
2.宵夜時間宜在睡前1~2小時，為胃排空預留時間。
3.盡量避免吃辛辣油膩，也不要太飽。
盡量不要不吃晚飯，把晚飯安排在午夜。
做到以上幾點，基本上可以算是壹頓合格的夜宵了！最後，按時吃飯，晚餐少吃更健康~