做法:1，準備好所有材料。
2.鯽魚洗凈，去內臟，用刀在魚身上輕輕劃三刀。
3、生姜去皮切成絲備用。？
4.木耳、黃花菜用溫水泡好後，擠出水分，加入適量的鹽和油拌勻。？
5.小蔥洗凈，切絲或切成蔥花備用。
6.用廚房紙吸幹魚身上的水分，然後用小許鹽輕輕擦拭魚。
7.將黑木耳、黃花菜、姜絲、蔥絲放入蒸魚盤中。
8.小蔥洗凈，切絲或切成蔥花備用。
9.放入鯽魚，再放入黑木耳、黃花菜、姜絲、蔥絲。？
10，鍋中燒開水後，放入鯽魚，蓋上鍋蓋，蒸5-8分鐘(時間視魚的大小而定)，蒸至魚熟。？
11.取另壹個鍋，燒熱油浸泡，澆在魚上，最後倒入小許的蒸魚和醬油。木耳怎麽吃最好吃:木耳豆腐紅燒肉材料:水發木耳、鹽、八角、蔥、姜、醬油、料酒、青椒、糖、澱粉、胡椒粉。？
做法:1。先將豆腐切塊，五花肉切片，姜切末，蔥切蔥花，青椒切絲。？
2、鍋中放油，放入豆腐，煎至兩面金黃，即可上桌。？
3.鍋中留底油，放入八角，將五花肉倒入鍋中，待油煎出香味溢出時，倒入適量料酒，加入姜末，倒入適量醬油，翻炒上色，再放入木耳翻炒。
4.然後倒入適量清水，加入半勺鹽和少許糖，放入豆腐，蓋上鍋蓋，煮兩分鐘，放入青椒絲，倒入適量水澱粉，撒少許胡椒粉提味，翻炒收汁，即可食用。黑木耳怎麽吃最好:黑木耳紅棗湯材料:黑木耳150g，紅棗60g，水600ml。？
做法:1，提前兩小時泡木耳。？
2、紅棗也在水裏泡十幾分鐘，方便清洗褶皺處的灰塵。？
3.木耳和紅棗洗凈，放入鍋中，註入適量清水。
4.火在沸騰。
5.轉小火燉至湯汁粘稠，30分鐘左右。？
6.用小砂鍋盛出。壹般不需要加糖。紅棗很甜。