啤酒雞翅和可樂雞翅哪個好？
根據個人口味！有人喜歡啤酒雞翅，有人喜歡可樂雞翅，喜歡啤酒雞翅的人覺得啤酒雞翅比可樂雞翅好吃，喜歡可樂雞翅的人覺得可樂雞翅比啤酒雞翅好吃。嗯，為什麽感覺和雞生蛋還是蛋生雞的問題壹樣？我可能是暈了，眾說紛紜。妳自己決定。
啤酒雞翅
材料:雞翅12只，啤酒1罐，生姜1片。
練習:
啤酒雞翅
1，將雞翅清洗幹凈，然後在表面切兩刀(這壹步主要是方便雞翅入味。
2.鍋中倒入適量清水，水燒開後將雞翅放入鍋中，然後加入10 ml料酒，大火燒開後撇去浮沫，最後撈出雞翅備用。
3.鍋裏放壹點油。油熱後，將雞翅放入鍋中翻炒至兩面微黃。
4.鍋中倒入5ml醬油，然後翻炒至雞翅上色。
5.將姜片和2個八角放入鍋中翻炒出香味。
6.將啤酒倒入鍋中，然後倒入100 ml水。然後加入10g冰糖和3g鹽調味。
7.大火燒開後，轉小火燉15分鐘，再轉大火收汁。收汁時用鏟子翻動，直到雞翅表面覆蓋焦糖色，然後關火裝盤。
需要註意的事項
1，雞翅就算不炸，直接把所有食材倒入鍋裏也能做出好吃的啤酒雞翅；
2、把啤酒換成可樂，同樣可以做出美味可口的可樂雞翅；
3，啤酒的量還得根據雞翅的數量和啤酒的大小來調整。反正這個做法不加水，啤酒量不超過雞翅就好；
4、大火燒開後，轉中火，不要用小火，小火不好吃，最後壹定要開大火，打開鍋蓋收醬，直到濃稠。
5.啤酒在烹飪過程中會揮發，不用擔心吃了啤酒雞翅會醉。
食用說明
雞翅含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，可以強化血管和皮膚，對血管、皮膚和內臟都相當有效。雞翅含有大量的維生素A，遠遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子生成和胎兒生長發育都是必需的。雞翅有溫中益精髓、強腰健胃的功效。