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下奶的食物蔬菜有哪些

剛生完寶寶的新媽媽如果遭遇產後少乳,首先想到的是吃豬蹄、喝鯽魚湯,其實不少蔬菜甚至水果也同樣有良好的催乳作用,這樣既保證了寶寶營養,又對恢復苗條身材起到了促進作用,如此壹舉兩得的事情,還不趕快試試看!

金針菜

金針菜又叫萱草花,是萱草上的花蕾部分。它是壹種多年生宿根野生草本植物。 營養成分十分豐富,每100克幹品含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富,故有較多的食療價值,祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

茭白

茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口。不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。

由於茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結石患者也應註意不要吃得太多。

萵筍

萵筍分葉用和莖用兩種,都具有各種豐富的營養素。萵筍性味苦寒,有通乳功效,產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

豌豆

豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。

豆腐

豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是壹種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

蓮藕

蓮藕具有香、脆、清、利、可口等特點,含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤燥養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。