壹、霸王花煲豬展湯
材料：霸王花2兩，豬展肉12兩，，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。
做法：
1、豬展肉原塊洗凈，霸王花浸軟洗凈，蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內，加清水，旺火燒滾，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時，以文火煲至湯水余下四至五碗左右，以鹽調味。
功效：清熱除痰、止咳。
二、西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料：豬蹄肉500克，羅漢果半個，西洋菜700克，南杏仁60克。
做法：
1、豬蹄肉洗凈，幹水，羅漢果洗凈，西洋菜洗凈，摘短度，南杏仁用開水煲，去衣。
2、把羅漢果、南杏仁放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，放入豬蹄肉、西洋菜，再煮沸後，文火煲2～3小時，調味供用。
功效： 清熱潤肺，化痰止咳。肺熱之燥咳，咽幹口燥，或咽喉幹痛，咳聲嘶啞，或燥熱便秘等。亦可用於支氣管炎屬肺燥有熱者。
三、椰子燉雞
材料：雞1只(約750克)，鮮椰子1個，蓮子60克，生姜5片。
做法：
1、將雞洗凈，去內臟及肥油，斬件。
2、下油起鑊，爆香姜，然後下雞塊爆片刻，取出備用。
3、椰子用鋸鋸開蓋，取出椰汁、椰肉，椰肉切成塊，與雞、蓮子肉壹齊放入鋸開蓋的椰子內，加入椰汁至滿為止。
4、蓋上椰子蓋，放入鍋內，文火隔開水燉2-3小時，調味供用。
功效：這道湯有著強健脾胃，養陰生津的功效，脾胃氣虛、乏力者可以多飲用。
四、豬心棗仁湯
材料：豬心1個，酸棗仁15克，茯苓15克，遠誌5克，味精、精鹽各適量。
做法：
1、先將豬心剖開，洗幹凈。
2、茯苓、酸棗仁、遠誌用細紗布袋裝好，紮緊口與豬心同入砂鍋，加水適量。
3、先用武火燒沸，打去浮沫，後改文火慢燉，至豬心熟透後，加入少許精鹽、味精調味即成。
功效：此湯有補血養心、益肝寧神之功效。適用於心肝血虛所致的心悸不寧，失眠多夢，記憶力減退;以及陣發性心動過速、風濕性心 臟病、神經衰弱、癔病等。