食材準備:蛋糕體需要奶油膏200g(淡奶油200，10+細糖25g，玉米油30g，低筋面粉50g)和草莓裝飾。
草莓蛋糕的制作步驟:
步驟1。將色拉油和牛奶加入碗中，攪拌均勻。
第二步。將準備好的面粉過篩，加入牛奶色拉油中，攪拌均勻。
第三步。加入準備好的蛋黃，
第四步。用打蛋器攪拌均勻，蓋上蓋子備用。
第五步。現在送蛋白霜；在蛋清中擠幾滴檸檬汁，使其起泡，然後分幾次加入細砂糖，將其打至死角。
第六步。蛋白發好後，取1蛋白倒入蛋黃糊中攪拌均勻。攪拌均勻後倒入蛋白中，切拌均勻。
第七步。然後，將拌好蛋黃蛋白的面糊裝入裱花袋，如果沒有裱花袋，則裝入保鮮袋。
第八步。取壹個烤盤，上面鋪壹層油紙，然後在裝飾袋上剪出壹個小口，畫圈擠出壹個圓形面糊毛坯形狀，提前預熱到160度，放入面糊，烤15分鐘左右。
第九步。取出烤好的食物放在架子上稍微冷卻。
步驟10。烤蛋糕時，只需在冷藏的鮮奶油中加入糖和朗姆酒，直到顆粒變清，放入裱花袋中即可。
步驟11。將草莓洗凈，切成小塊。
步驟12。然後拿起溫熱的蛋糕，稍微握壹下，擠點奶油面霜，撒點草魅顆粒。這樣做出來的草莓蛋糕，顏值超高。
步驟13。這種草莓蛋糕深受大人和小孩的喜愛。松軟的餅體搭配新鮮不油膩的奶油和新鮮的草莓顆粒，三種口味壹起吃超級爽。
步驟14。高品味高顏值不可抗拒的美食。妳喜歡這個草莓擁抱蛋糕嗎？喜歡的朋友，盡快在家試試。學比買容易。
小貼士:
1.攪拌時面糊要快速移動，不能滾動，避免大量氣泡影響蛋糕膨脹。
2.餅體的烘烤時間和溫度僅供參考。請根據烤箱的溫度性能和蛋糕糊的大小厚度來確定合適的配制(第壹次制作時註意觀察時間)。
3.因為餅胚比較薄，註意不要烤的太幹，烤好的餅體需要蓋上蓋子，防止風幹。
4.草莓蛋糕的餡料水果可以根據自己的喜好決定。