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吃柿子要註意什麽?柿子飲食有什麽禁忌?

柿子是生活中很常見的水果食品,富含人體所需的營養物質,但是吃柿子有很多需要註意的地方。那麽吃柿子應該註意什麽呢?柿子不能和什麽壹起吃?吃柿子有很多需要註意的地方。下面我們就來詳細了解壹下柿子的吃法,以及柿子的功效和價值。

1,柿子不能和什麽壹起吃?

1.柿子不能和螃蟹壹起吃。兩者都是寒性食物。壹起吃會導致腹瀉,甚至中毒。

2.柿子不宜與鵝蛋魚蝦等高蛋白食物同食,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

3、柿子不能和紅薯壹起吃,壹起吃容易得結石。

4.柿子不能和醋壹起吃。吃柿子前後不要吃醋。否則,柿子中含有的柿子膠會與醋酸發生反應,形成塊狀物,滯留在人體胃中,從而導致胃結石。

5、柿子不能和白酒壹起吃,喝白酒吃柿子會導致胸悶。

6.柿子不能與酸性食物同食,因為柿子中含有大量的鞣酸、膠質和果膠,會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可導致胃穿孔。

7.柿子不能和紅薯、菠菜、海帶壹起吃。

2.哪些人不適合吃柿子?

1.脾胃功能不好的人。柿子性寒,不適合胃寒的人吃。胃柿石的形成可能與胃功能紊亂有關。因此,患有慢性胃炎、排空延遲、消化不良等胃動力低下的人不適合吃柿子。

2.糖尿病患者。柿子含糖豐富,多為蔗糖、葡萄糖、果糖,食用後易消化,升血糖。

3.貧血患者。柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結合,阻礙食物中鐵的吸收。同時,兩者結合形成的沈澱會引起腸胃不適,甚至絞痛,所以貧血患者不宜吃柿子。

3.柿子的營養價值和功效。

1,清熱止咳

柿霜對柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對肺熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡有明顯療效。

2.降氣止咳

柿子的莖有治療打嗝、惡心的作用,對百日咳、夜尿癥也有很好的治療作用。

3.降血壓、止血、抗菌消炎

柿葉制成茶,能促進新陳代謝,利尿,疏通大便,凈化血液,復活組織細胞,穩定和降低血壓,軟化血管,防止動脈硬化,消炎。

4.對甲狀腺疾病有好處。

新鮮柿子含碘量高,甲狀腺腫患者吃柿子有益。

5、防治便秘、痔瘡等

吃柿餅可以達到調和胃腸道的作用,對預防便秘、痔瘡出血有壹定的預防作用。