大白菜和茴香有什麽區別？

春節前後部分食品價格變化春節前後，晉城市場食品供應充足，但由於春節期間需求旺盛，主要副食品和重要商品價格發生變化。國家統計局晉城調查隊市場價格調查顯示，豬肉、油脂等主食價格高位運行，蔬菜價格春節前後波動較大，價格明顯回落。壹是節後石油均價上漲。豆油從上月的12元/公斤漲到13.4元/公斤。香油從上月的29元/斤漲到33元/斤金龍魚大豆油(5L)從上月的61元/桶漲到65元/桶(不含超市)。金龍魚調和油(5L)從上個月的765430上漲。油價上漲主要是由於大豆油的原料大豆漲價導致成本增加，屬於成本推動型上漲。國內大豆連年減產，主產區大豆產量下降，導致大豆收購價格上漲。豆粕需求低迷，加上部分油廠停產，將迫使壓榨企業提高豆油價格，以維持正常利潤。二是肉價均價上漲，雞蛋價格下跌，肉價高位運行。其中豬後腿從上個月每公斤26.3元漲到29.2元，五花肉從25.5元漲到27.7元，牛肉從31.2元漲到33.3元。漲幅分別為11%、8.6%和6.7%。雞蛋價格下降，從上月的6.9元降至6.2元，降幅為11.3%。因為春節是豬肉消費旺季，需求量大，大雪氣候和成品油價格上漲增加了生豬的運輸成本。目前價格仍處於高位。預計如果3月份能有大量生豬上市，價格有望回落。雞蛋價格下跌的主要原因是春節期間大部分家庭儲備較多，市場對雞蛋的需求減少。同時，蛋雞也進入產蛋高峰期，產量增加，導致雞蛋價格下降。三是節後蔬菜均價回落。春節前後，部分蔬菜價格變化明顯。春節前期，受南方冰雪天氣影響，交通不便，菜價逐漸上漲。2月3日，菜價達到最高點。其中，每公斤大白菜1.93元，茴香白2.67元，菠菜4.67元，芹菜3.87元，韭菜7.53元，菜花6.67元，黃瓜9.47元，番茄6元，茄子9.53元，青椒10元，西葫蘆7.67元。春節過後，晉城市場蔬菜價格下降。其中1.6元，茴香白2.27元，菠菜3.07元，芹菜3.33元，韭菜5.33元，菜花5.33元，黃瓜4.8元，番茄4.53元，茄子5.87元，青椒7元，西葫蘆每公斤4.47元。下降率分別為20.6%、17.6%、52%、16.2%、41.3%、25.1%、97.3%、32.5%、62.4%、42.9%和7655。1