吃了甜蜜素的西瓜對人體有害嗎？

甜蜜素甜蜜素的水溶性很好——既可以溶於冷水，也可以溶於熱水。清甜爽口——和蔗糖壹樣甜，無異味，不過濾。無毒——對人體無害的安全食用甜味劑，可廣泛用於糖尿病。穩定性高——不分解壹般的熱、酸、堿，具有不變質、不吸潮的優點。■解釋英國、法國、德國、中國大陸和臺灣省衛生部門可以使用的新型合成甜味劑。甜蜜素是無毒的。甜蜜素連續食用後，不會在人體內蓄積，產生有害影響。比糖精用起來更安全。衛生部門批準的食品甜味劑。摻在冷飲裏，調味水和果汁汽水最合適。罐頭、鹹菜、餅幹、水果制作等行業都可以安心使用。在食品加工業之外，如西藥、牙膏、化妝品，甚至家庭餐桌上都可以廣泛使用。其他常見的食物，熟食，魚丸，腌制食品都可以。純產品是蔗糖的50-60倍以上。對熱、酸和堿非常穩定；長期接觸空氣不吸潮，無色無味，清澈透明。水溶性，易溶於水，溶解後其液體呈中性。不像蔗糖那樣容易發生酸性發酵，最適合長期保存食物。東方。com 12 15新聞:國家質檢總局昨天發布的2003年第三季度果凍質量報告稱，少數企業此次在產品中添加了大量甜蜜素，此類產品會對健康造成危害。專家提醒家長不要讓孩子吃太甜的果凍。本次果凍抽檢合格率為89.7%。* * *抽查了11個省、直轄市的近40種產品。質檢員在廣東、安徽、山東等地發現4種不合格果凍。壹些企業為了降低生產成本，降低白糖含量，甚至非法添加了大量甜蜜素，而在此次抽檢中，絕大多數都超過了國家。專家表示，甜蜜素是壹種沒有營養的合成甜味劑。雖然其甜度是蔗糖的30 ~ 40倍，但有研究認為甜蜜素過量食用會對人體有害。目前，美國、日本等世界上有40多個國家禁止在食品中使用甜蜜素，我國也對甜蜜素的使用有強制性限制。甜蜜素超標的果凍壹般有兩個特點，壹是吃起來太甜，二是從盒子裏倒出容易變形。專家說，好的果凍含有15%的白糖。白糖不僅是果凍的主要營養成分，還起到凝固的作用，使果凍保持壹定的形狀，而甜蜜素過量的果凍壹般不含白糖。因此，專家提醒，最好不要吃容易變形的果凍。