永泰的美味食譜真的很豐富,有紅菇湯,坑螺湯,三鮮湯,還有香菇,紅菇,麻菇,梅菇,金針菇,茶樹菇。很明顯,要把七個蘑菇放在壹起。除此之外,橄欖、李子、筍幹、梅酒、山茶油也是當地有名的特產。
妳可能不是吃貨,但永泰小吃會逼著妳成為吃貨。
宋寇丹燕
永泰蛋燕配松口最好,是用紅薯粉和土雞蛋,壹鍋壹勺攪拌而成。油炸過程全憑經驗,處理得當。然後切塊煮熟,蛋黃顏色有彈性,滑爽,讓人大快朵頤。
永泰蔥油餅
沒有蔥油餅的永泰美食是不完整的。亞洲有壹張圓臉,表面上看似不起眼,肚子裏卻裝滿了幹貨。出烤箱的時候咬壹口,唇齒之間,蔥肉芝麻的香味都上桌了,滿嘴都是香味。其實吃過輕餅和油餅的人都知道,這種產品壹定要趁熱吃,不然真的會變成硬菜。
手繪表面
吃了這麽多年的面,第壹次感受到了拉面的幹燥過程。真的細如絲線,又白又亮。如果妳不註意,妳可能會認為這是編織。拉伸的力度也是靠手的絕活,給人的感覺是在手臂和手掌之間彈奏。
九層甲
顧名思義,* * *有九層。味道和我閩南老家的蘇打水餃壹樣。又軟又嫩又滑,可以炒也可以直接吃。通常,我們用鴨湯招待它。在做法上,先將大米浸泡研磨,再放入蒸籠蒸熟。
梅子幹
永泰李贛比較熟悉,因為身邊有永泰的朋友,安利的朋友也沒少,朋友圈都被刷屏了。說實話,可能是經常有人吃,人真的到了永泰,但又不想太多品嘗。
柿餅
很多地方都有柿子,品種可能不壹樣,但曬幹的方法都差不多。我認為每個人吃的方式都壹樣。相信它的功效和飲食都很受歡迎。
綠豆糕、滿洲糕、美容糕、水晶糕
蛋糕到處都是,不是太松就是太甜。而松口的綠豆糕和滿洲裏糕,軟糯,香甜適宜,尤其是那層冰皮。其次,美容蛋糕和水晶蛋糕都是搭配零食的好茶。
愛生態,愛永泰,愛莊寨,這是壹份來自家鄉的愛,請關註!