2：不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白質絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低價揮發性脂肪酸較多，對腸道有壹定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以飲用牛奶會加重膽囊負擔，使病情加重。
3：忌辛辣刺激的食物，忌油膩、節五辛是膽結石患者的禁忌原則之壹，膽囊炎、膽結石多屬濕熱所致，油膩、辛辣刺激可以助濕生熱，故當忌。如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。
膽結石患者都有上腹部脹滿、口苦或口中無味等癥狀，都想吃壹些酸性的水果，如：山楂、石榴、楊梅等以便消除上述的癥狀。但是，臨床上發現，患者進食這類水果後往往會使病情加重，腹部更加脹滿、右肋下由不適轉為疼痛，厭食甚至嘔吐。膽結石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有較強的收斂作用，會引起膽絞痛，加重膽結石。膽結石患者還應該註意，忌食沒有洗幹凈的水果，以防止進食蛔蟲卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。
關於膽結石怎麽治療，還要看膽結石的大小及位置，還有患者的身體情況。要是膽囊裏的結石在0.2厘米的時候，用藥物治療是有可能排出結石，可壹旦結石超過0.2厘米，就只能用手術來取石治療。目前，治療膽結石最好的方法就是微創保膽取石技術。此技術，屬於壹種微創外科手術，是現代高科技與傳統外科技術結合的產物。擁有手術創傷小，安全系數高，副反應低，住院時間短，恢復時間快，術後美觀，術後腸粘連等並發癥少。患者可以用最短的住院時間、最小的切口、最少的炎癥反應、最好的醫療及心理效應達到最佳的治療效果。