配料:雞胸肉
輔料:去皮脆皮花生仁、調和油、味精、幹辣椒、胡椒粉、鹽。
白醬油、紅醬油、料酒、白糖、醋、蔥、蒜、姜、鮮湯(可以用水代替，想更好吃可以用湯)、水豆粉。
操作方法:先將雞胸肉切成2厘米左右的方塊，加鹽和白醬油碼好。
紅醬油和豆粉備用。第二，將幹辣椒和蔥切成小段，姜和蒜切片。
第三，資治(即勾欠，懂嗎？)碗中放入白醬油、糖、醋、味精、鮮湯、水豆粉。第四，炒鍋做好以後，當混合油加熱到六成的時候，加入幹辣椒和花椒炒壹下。
立即加入幾碼好吃的雞丁，翻炒後再加入姜蒜片和蔥段，翻炒幾下後放入。
料酒，紫汁花生，從鍋裏收汁亮油，ok。
註意:雞丁大小要壹樣。幹辣椒和花椒不宜炒得過旺，以免失去其辛辣的特性。
混合汁要寬壹點，因為起鍋的時候要加花生，不然下鍋後的雞丁會太幹。
翻譯成英語:
宮保雞丁做法
竹料:姬芙柔
輔料:去衣蘇遊花生、調和油、味精、辣椒、胡椒粉、鹽
白醬油，紅醬油，米林，糖，醋，洋蔥，大蒜，生姜和唐賢(代替水可用，想點美味的湯)，水大豆粉
做法:首先，將雞脯肉切成2厘米左右的小塊，碼上鹽、白醬油
紅醬，水豆粕代勇。第二，幹辣椒，蔥白切段，生姜和大蒜切片。
三、蛋黃醬醬(那是欠應用列表系統的，懂嗎？0?3)碗-白醬油，糖，醋，味精，唐賢，水豆粉。第四，好炊具系統，混合油燒至六成熱，加入幹辣椒和炸辣椒的節日，
馬上加到丁基碼的好味道，炒散後加到醬蒜片，洋蔥節，幾個加到炒
米林，蛋黃醬和花生醬，或果汁油奇果，確定完成。
註意:丁基大小的最好，辣椒和辣椒不要太炸焦，以免失去辛辣的特點。
反對汁蛋黃醬-這是因為，當花生增加氣果，或丁基氣果後，將過於幹燥。