栽培技術如下：
1.選地整地
紫蘇對氣候、土壤適應性都很強，最好選擇陽光充足，排水良好的疏松肥沃的沙質壤土、壤土，重黏土生長較差。整地把土壤耕翻15厘米深，耙平。整細、作畦，畦和溝寬200厘米，溝深15～20厘米。
2.繁殖方法
紫蘇用種子繁殖，分直播和育苗移栽。
(1)直播
春播，南北方播種時間差壹個月，南方3月，北方4月中下旬。直播在畦內進行條播，按行距60厘米開溝深2～3厘米，把種子均勻撒入溝內，播後覆薄士。穴播：行距45厘米，株距25～30厘米穴播，淺覆土。播後立刻澆水，保持濕潤，播種量每公頃15-18.75千克，直播省工，生長快，采收早，產量高。
(2)育苗移栽
在種子不足，水利條件不好，幹旱地區采用此法。苗床應選擇光照充足暖和的地方，施農家肥料，加適量的過磷酸鈣或者草木灰。4月上旬畦內澆透水，待水滲下後播種，覆淺土2～3厘米，保持床面濕潤，壹周左右即出苗。苗齊後間過密的苗子，經常澆水除草，苗高3～4厘米，長出4對葉子時，麥收後選陰天或傍晚，栽在麥地裏，栽植頭壹天，育苗地澆透水。做移栽時，根完全的易成活，隨拔隨栽。株距30厘米，開溝深15厘米，把苗排好，覆土，澆水或稀薄人畜糞尿，1～2天後松土保墑。每公頃栽苗15萬株左右，天氣幹旱2～3天澆壹次水，以後減少澆水，進行蹲苗，使根部生長。
3.田間管理
(1)松土除苗
植株生長封壟前要勤除草，直播地區要註意間苗和除草，條播地苗高15厘米時，按30厘米定苗，多余的苗用來移栽。直播地的植株生長快，如果密度高，造成植株徒長，不分枝或分枝的很少。雖然植株高度能達到，但植株下邊的葉片較少，通光和空氣不好都脫落了，影響葉子產量和紫蘇油的產量。同時，莖多葉少，也影響全草的規格，故不早間苗。育苗田從定植至封壟，松土除草2次。
(2)追肥
紫蘇生長時間比較短，定植後2個半月即可收獲全草，又以全草入藥，故以氮肥為主。在封壟前集中施肥。
直播和育苗地，苗高30厘米時追肥，在行間開溝每公頃施人糞尿15000～22500千克或硫酸銨112.5千克，過磷酸鈣150千克，松土培土把肥料埋好。第二次在封壟前再施壹次肥，方法同上。但此次施肥註意不要碰到葉子。
(3)灌溉排水
播種或移栽後，數天不下雨，要及時澆水。雨季註意排水，疏通作業道，防止積水亂根和脫葉。