可以準備桂圓肉，蓮子，百合，銀耳，綠豆。把百合、銀耳、綠豆泡壹個下午，然後把銀耳撕成小塊，再多準備壹些。將龍眼肉和蓮子的所有配料放入鍋中，加入適量的水，壹次性加入足量的水，用大火燒開，然後改小火，煮到綠豆開花，蓮子熟了，再加入適量的糖調味即可。
百合和蓮子的功效
適當吃壹些百合蓮子，可以達到細致降火的效果。蓮子本身可以養心安神。當它們與百合混合制成食物食用時，可以有效緩解天氣炎熱幹燥引起的上火問題。夏天吃壹些很合適。
吃百合蓮子還能達到健脾補腎的效果。對於食欲下降的人來說，百合蓮子是很好的溫補食物。適當吃壹些對補腎健脾有很好的作用，可以使新陳代謝更快。
吃百合和蓮子可以達到潤肺止咳的效果，蓮子和百合可以起到止咳潤肺養陰的作用，對肺陰虛、燥熱咳嗽有很好的緩解作用，可以使咳嗽等問題消失。
吃百合蓮子可以起到通便的作用。腸胃功能不好的人可以用百合蓮子煮壹些粥，也可以改善便秘和胃炎。非常適合陰虛火旺的人。
百合和蓮子怎麽吃？
可以做百合蓮子綠豆粥。妳需要準備冰糖、綠豆、蓮子、百合、大米，大米洗凈，百合洗凈切塊，蓮子心取出洗凈，鍋中加適量水燒開。放入綠豆、蓮子、大米，中火煮30分鐘。加入百合和冰糖，煮開後即可食用。
還可以做百合蓮子薏仁糊。妳需要準備壹些蓮子、百合、薏米、冰糖。蓮子、百合、薏米洗凈後，浸泡幾個小時，然後瀝幹水分，倒入豆漿機中，加入適量的水，然後放入碎冰糖，打開啟動按鈕約25分鐘，壹杯美味的飲料就做好了。
還可以做百合蓮子銀耳湯。妳需要準備冰糖、枸杞、銀耳、雪梨、蓮子、百合、銀耳，用冷水浸泡半個小時，然後清洗幹凈，然後切去根部，切成小塊，用枸杞蓮子浸泡，雪梨去皮，用清水浸泡鮮百合，將銀耳放入鍋中，小火燉20分鐘，待銀耳粘稠時加入冰糖。
還可以做百合蓮子燉瘦肉。妳需要準備蜜棗，姜絲，瘦肉，枸杞，空心蓮子，百合。先把蓮子洗幹凈，然後和姜絲、枸杞、百合壹起用涼水泡。將豬肉切成大塊，放入沸水中，去除血沫，然後與所有其他配料混合，放入燉鍋中，煮熟後加入適量鹽調味。
食用百合的禁忌
雖然吃百合有很多功效和作用，但是也要註意壹些禁忌。百合不能和豬肉壹起吃，會導致中毒反應，對新陳代謝和生長發育非常不利，還會對健康造成嚴重危害。
如果不能和羊肉壹起吃，會導致腸胃功能紊亂，拉肚子的現象對消化系統的功能不利，也會影響發育。對於脾虛泄瀉、感冒咳嗽的人，百合是不適合吃的。這是壹種冷的食物。如果感冒咳嗽患者吃了，只會讓病情加重，不利於身體恢復，所以沒有辦法很好的控制病情，需要避免。