1.氣體分液罐
滴壺是最常見的咖啡壺之壹，適用於制作黑咖啡和手沖咖啡。漏壺通常由玻璃或陶瓷制成，其中壹些有過濾器。漏罐的操作步驟如下:
1.將濾紙放入過濾器中，將過濾器放入滴壺中；
2.加入適量的咖啡粉，壹般是15g到20g
3.慢慢倒入熱水，水溫要在90到95度之間；
通常需要2到4分鐘等待咖啡慢慢滴下。
漏壺煮出來的咖啡口感清淡，適合喜歡清淡口味的人。
按壓水壺
壓濾壺又稱“法式壓濾壺”，適用於制作口味濃郁的咖啡。高壓釜通常由玻璃或不銹鋼制成，操作步驟如下:
1.將咖啡粉放入高壓鍋，壹般是15g到20g
2.加入適量的熱水，水溫要在90-95度之間；
3.等待3到5分鐘，讓咖啡充分浸泡；
4.慢慢按下壓力棒，讓咖啡過濾出來。
壓濾壺沖出來的咖啡味道很濃，適合喜歡濃味的人。
3.意大利咖啡壺
意式濃縮咖啡壺又叫“摩卡壺”，適合制作口味濃郁的意式濃縮咖啡。意大利咖啡壺通常采用不銹鋼材質，操作步驟如下:
1.向底部水箱中加入適量的水；
2.將咖啡粉放入中間濾網，壹般是15g到20g
3.將意式濃縮咖啡壺放在爐子上，等待水燒開，通過過濾器流入咖啡壺；
通常需要2到4分鐘等待咖啡慢慢滴下。
意式咖啡壺煮出來的咖啡味道濃郁，適合喜歡口味濃郁的人。
4.氣動水壺
氣壓壺適合制作口味濃郁的咖啡。它通常由不銹鋼制成。氣動水壺的操作步驟如下:
1.向底部水箱中加入適量的水；
2.將咖啡粉放入中間濾網，壹般是15g到20g
3.將空壓壺放在爐子上，等水燒開，通過過濾網流入咖啡壺；
通常需要2到4分鐘等待咖啡慢慢滴下。
氣壓鍋煮出來的咖啡味道很濃，適合喜歡重口味的人。