芹菜的含水量高達95%。吃新鮮的芹菜可以獲得大量的抗氧化劑。而且每份芹菜只有6卡路裏。
羽衣甘藍只含有Omega-3脂肪酸，壹杯(切碎的)生羽衣甘藍只有約33卡路裏，但它含有近3克蛋白質和2.5克纖維。
壹個中等大小的番茄只有大約25卡路裏，但它富含維生素A、C和B2，以及葉酸、鉻、鉀和纖維。其中之壹是番茄紅素，它可以幫助對抗慢性疾病。
藍莓以其抗氧化劑而聞名，它含有水果中最多的抗氧化劑。壹杯藍莓果醬可以補充妳壹天所需的14%的纖維，其熱量約為85卡。
在飲食中加入柚子可以幫助妳減肥。半個柚子只有50卡路裏。葡萄柚中的維生素C可以降低許多健康問題的風險，如癌癥和心臟病。柚子還能有效降低膽固醇，促進消化。
黃瓜的成分幾乎全是水，每份的消耗參數只有16卡路裏。黃瓜的營養價值大多在表皮和種子裏，吃的時候不要削皮！
壹份蒸西蘭花可以提供人們每天所需的20%左右的纖維，而熱量只有365，438+0卡。其中所含的蘿蔔硫素是致癌物質的克星。
壹份花椰菜大約有25卡路裏。它含有抗氧化劑和植物化學物質，可以幫助消除慢性疾病。
壹份黑莓含有大約62卡路裏，它有助於消化，保持反應能力，收緊肌肉，使皮膚看起來更年輕。
壹個中等大小的橙子大約有80卡路裏的熱量，吃橙子可以防止皮膚損傷，使皮膚看起來更好。
壹杯草莓只有50卡路裏。富含鉀和纖維對心臟有好處。
因為哈密瓜中的水分高達90%，壹份哈密瓜的熱量只有55卡。
大多數種類的萵苣，無論是長葉萵苣還是卷心萵苣，每份只有大約10到20卡路裏。生菜雖然不能給妳大量的蛋白質，但是可以供給大量的維生素和營養物質，比如葉酸、鐵、維生素A和c。
壹份甜瓜的熱量只比哈密瓜多壹點點(64卡)，但是它所含的營養卻是皮膚健康的極大保障！