1，孵化成功率低
鴕鳥蛋孵化概率不是很高。孵化的時候要註意細節，但是很少有人能做到這壹點，所以孵化成功率低是有很大風險的。其次，有些人會用未受精卵作為種蛋，這也是孵化率低的原因。這些方面都需要謹慎。有時，由於再運輸過程中儲存不當，胚胎死亡，最終無法孵化。另外，由於個人技術操作不當，很少有蛋孵化成功，風險較大。
2.育種技術還不完善。
因為鴕鳥養殖剛剛引進，自身的養殖體系還不完善，各種養殖技術也沒有太多經驗。很多人在不太了解這項技術的情況下就開始種田，各種風險自然會增加。再加上鴕鳥養殖用戶分布分散，當地養殖戶不能很好的交流經驗，遇到的壹些問題只能靠自己思考，相關知識很少，所以技術風險明顯高於很多養殖行業。
3.沒有穩定的銷售渠道。
鴕鳥的銷量也是困擾大家的壹大難題。很多銷售渠道不穩定，其他的可能壹時半會做不了。農民養的時候賣不出去，有時候為了不虧本只能低價賣。最後他們基本沒種多久，賺不到錢。其次，很多渠道的人需求其實並不高，農民的供應量遠遠超過了他們能找到的銷售渠道，價格自然就上不去了。所以銷售是目前最大的風險。
4.小需求
大多數人對鴕鳥和新事物都很好奇，但現在很多地方都能看到，人們對它們的了解也沒有那麽迫切。時間長了就沒人關註了，也就沒幾個人願意買鴕鳥肉，導致鴕鳥的需求量比較小，很多地方也沒什麽優勢。從肉質到價格到市場規模，很多肉類的優先級都高於鴕鳥肉，所以小眾需求自然是潛在風險很大的。
這些是鴕鳥養殖的壹些風險。繁殖鴕鳥的時候，唐，我不能壹時沖動就加入。還是多了解壹下各方面情況再決定吧。
壹些專業知識轉自網絡。