荸薺有哪些功效和作用？

荸薺的功能和作用有哪些？菱角就是我們常說的。它可以作為水果生吃，煮熟後吃。怎麽吃看妳心情了。菱角確實有很高的食用價值，所以大家會問，菱角的功能和作用是什麽？

荸薺有哪些功效和作用？1菱角能減肥嗎？

菱角確實有幫助減肥的功效。為什麽這麽說？

壹個是菱角是低熱量食物，其中每100克菱角的熱量約為61卡，所以不用擔心熱量會給人帶來肥胖。

其次，荸薺富含多種微量元素，對人體新陳代謝有著非常重要的調節作用。比如菱角中的鉀可以緩解身體的水腫，增強身體的鑒賞能力；此外，菱角中磷的含量也相當高。能促進糖、蛋白質、脂肪的代謝，調節機體代謝平衡。人體內沒有多余的脂肪儲存。會不會讓妳變胖？它可以作為減肥食品食用。

菱角的功效與作用

1，提高身體素質

荸薺含有豐富的營養物質，對人體非常有益，如蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維、維生素E以及鈣、磷、鉀、鎂等微量元素。

2、降低血壓

荸薺含有壹定的抗菌物質，能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有害細菌的生長，增強其抗病能力，並有壹定的降血壓作用。沒想到。

3.清熱去火

菱角是寒性食物，清熱降火很好。如果上火上火或者發燒感冒，可以適當吃點菱角緩解癥狀，同時可以補充身體必需的營養。

4、潤腸通便

荸薺中所含的粗蛋白和澱粉能促進腸道蠕動，潤腸通便。習慣性便秘的人可以適量吃點菱角。

荸薺有哪些功效和作用？2 1.清熱解渴，潤肺化痰。

菱角很豐富，富含新液。多吃菱角有清熱解渴的功效。菱角有很好的潤肺化痰作用。咳嗽和咳嗽痰稠的患者可以適量吃菱角來治療。

2、潤腸通便

荸薺含有粗蛋白、澱粉和粗脂肪，能促進大腸蠕動，潤腸通便，對治療便秘有壹定療效。

3、抗菌消炎

隔河營為不耐熱抗菌成分，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌、綠膿桿菌等細菌有抑制作用。

荸薺的采購與儲存

吃過荸薺的朋友都知道，荸薺的顏色應該是紅黑相間的，沒有切開的荸薺是沒有味道的。所以買的時候不要買顏色異常或者顏色分布異常的菱角，也不要買晚上有異味的。

去皮帶土的芋頭放在保鮮袋裏可以保存1周左右，放在冰箱裏冷藏。

菱角的食用禁忌

1，荸薺屬於生冷食物，不適合脾胃虛寒、便溏血瘀的人食用。

2.菱角雖然對老年人有壹些好處，但是吃多了會讓妳不耐煩。

3、最好不要經常生吃菱角。任何東西吃多了都不好，菱角也是。經常生吃荸薺的人要註意，荸薺中有壹種姜蟲，會附著在人體的腸粘膜上，長期下去會引起腸道潰瘍或腹瀉。面部浮腫等現象。