2.已開通:建議壹個月內完成。因為草莓醬富含糖分，所以非常甜膩。打開後容易滋生細菌，導致變質。
2自制草莓醬如何存放合適？1.把它放在陰涼的地方。如果自制草莓醬放在室溫下，最好存放在相對陰涼幹燥的地方，避免因潮濕而發黴變質。
2、冰箱儲存另外，草莓醬也可以放在冰箱裏儲存。因為草莓含糖多，容易滋生細菌，冰箱溫度很低，有利於抑制細菌生長，延長保存時間。
3、密封玻璃瓶的使用，建議使用密封性能好的玻璃罐瓶。因為罐瓶的瓶蓋是真空吸附的，所以密封吸附力很強，有利於防止細菌進入瓶內。建議封口後，用熱水蓋上蓋子，冷水沖洗，使其金屬蓋子陷進去，這樣可以保證最佳的吸附和密封力，有利於保存。
3草莓醬怎麽做？材料:草莓500克，糖150克，檸檬汁2個，檸檬1個。
練習:
1.將草莓洗凈，切好待用。加入白糖。
2.把糖攪拌均勻，用保鮮袋密封。
3.放入冰箱冷凍3小時以上，讓草莓汁泡出來。
4.草莓汁泡出來後，全部倒入廣口鍋中。
5、大火先把草莓煎軟。然後調成中火，慢燉。
6.當它處於粘稠狀態時，穿過壹個出口切開檸檬，然後穿過果肉，直接快速地擠出檸檬汁。
7.然後加入檸檬汁，和草莓醬拌勻。
註意:如果喜歡甜的可以多加，也有利於延長保質期。
4草莓醬用什麽鍋做？推薦用砂鍋煮草莓醬。
草莓醬味道酸甜，最好用耐腐蝕性強的鍋，比如砂鍋。不宜使用鐵鍋和不銹鋼炊具，因為其中的酸性成分會溶解鐵，並與鐵發生反應生成低鐵化合物，食用後對人體有害。所以不建議用鐵鍋煮酸性食物和飲料。