“全家福”是江南名菜。每逢佳節倍思親，很多人會特意做這道菜，親朋好友聚在壹起享用。因為這道菜象征著闔家團圓的幸福，寄托了人們對它的美好感情。還有壹波三折的感人故事。
相傳秦始皇焚書坑儒35年，許多儒生被劫。有個儒生叫朱仙，被埋在坑裏，夜裏醒來。他拼命掙紮著爬出來，躲在密林深處，整天以野果野菜為生。為了避免壹場災難，避免政府的搜捕，朱仙不得不隱姓埋名，漂泊異鄉。
幾年後，秦始皇駕崩，秦二世即位。朱仙回到了家鄉，但之前的家已經是壹片廢墟。家裏的房子壹年前被洪水沖走，老婆孩子滯留在外，不知所蹤。見此情景，朱仙悲痛欲絕，於是跳河自盡。幸運的是，他被壹個漁夫救了。漁夫聽了朱仙的哭訴後，對他說:“去年汛期，我救了壹個少年。我看他老實勤快，老人收他做女婿。他也姓朱。妳不妨來我家看看。”見面相認，真的是分離了好幾年的骨肉。父子倆痛哭流涕，既傷心又高興。後來，朱仙留在兒子身邊，靠賣魚為生。壹天，當他在市場賣魚的時候，他突然在人群中看到了壹個非常熟悉的身影。他急忙去看是他的妻子。兩人又驚又喜，相談甚歡。就這樣，壹家人歷經磨難後團聚了。
漁父得知後，收集山珍海味，邀請名廚擺桌慶祝朱仙壹家團聚。得知朱仙壹家的喜怒哀樂後，廚師煞費苦心地做了壹道名為“全家福”的特色菜。
這道菜特別精選了各種山珍海味，生長在山中，遊動在水中，飛翔在天空，生活在地上的飛禽走獸魚蔬菜。它采用潤滑油與烤炒相結合的方法，色澤和諧，口感宜人，所有客人吃完後都贊不絕口。自此，這道具有特殊含義的菜肴流傳開來，成為江南地區的壹道名菜。
不只是江南，煙臺，湖南等地都有這道菜，內容適合不同地方。
為什麽要和照片綁定，我找不到權威答案。人們很自然地認為它是由解放前後的勞動人民創造的。
還找了壹本書，不知道有沒有用，有壹本提到了《全家福》
它叫做< <萬物全集> >/view >>/view/527137.html