？中醫認為，人在秋季會受到秋燥的侵襲，表現為不同程度的皮膚幹燥、便秘、口鼻咽幹燥、幹咳、痰少。為預防秋燥，應多吃能潤肺生津、滋陰潤燥的食物，而具有溫腎助陽、益氣補虛作用的羊肉、狗肉等屬於溫性食物，吃後不僅會引起“上火”，還會使燥氣轉陰，加重津液不足。這對於深受秋燥困擾的人來說無異於“火上澆油”。特別是陰虛火旺體質的人，平時容易上火，秋季不能吃羊肉狗肉，否則很快就會出現鼻出血、咽喉痛等癥狀。
秋天吃狗肉:
狗肉沙參玉竹湯
配料:玉竹15g，沙參15g，狗肉500g。
輔料:蜜棗2個，生姜2片。
生產流程:
1，制備沙參、玉竹和蜜棗；將沙參和玉竹浸泡至軟，洗凈；
2.狗肉、姜片洗凈；
3.切成小塊放在燉鍋裏；
4.加入沙參、玉竹和大棗；
5.加入姜片，註入水；
6.加蓋燜2小時；
7、2小時後即可飲用。
8、出鍋。把它放在桌子上。可以喝了。
保健功效:溫補脾胃，補腎壯陽，強身健體，養血滋陰潤肺，清肺滋陰，熄風益胃生津，養心安神，解表藥性。
狗肉、沙參、玉竹湯的營養價值:
1，狗肉性溫，甜鹹。脾、腎、胃歸經。具有溫補脾胃、補腎壯陽、強身健體、滋養血管的功效。適用於腰膝冷痛、小便長而清、尿頻、水腫、耳聾、陽痿、腹脹、腹冷痛。禁忌腦血管疾病、心臟病、高血壓、中風。是溫腎壯陽的佳品。
2.沙參沙參味甘，微寒。脾肺經。具有滋陰清肺、益胃生津的功效。主治:肺熱幹咳，陰虛勞咳，津液傷渴。禁忌不宜與藜蘆同用。感冒咳嗽、中度感冒便溏者禁用；痰熱咳嗽者慎用。
3、玉竹甘平。入肺、胃經。具有滋陰潤肺、生津養胃、滋陰熄風的功效。主治:陰虛幹咳，煩渴，內熱口渴，肺燥幹咳，煩渴，經絡燥熱，疼痛，心悸，口渴。
4、蜜棗味甘，性平。歸經:入脾胃經。具有健脾和胃、滋陰養血、養心安神、緩解藥性的功效。主要用於治療脾氣虛引起的厭食、腹瀉，陰血虛引起的婦女臟躁。病後身體虛弱的人，吃蜜棗也有很好的滋補作用。壹般人群都可以吃蜜棗，尤其是中老年人、青少年和婦女。？因脾胃虛寒而禁吃蜜棗的人，不宜吃蜜棗。慢性病、便秘、糖尿病患者慎吃蜜棗。