2、這種燕類主要分布於東南亞、印度尼西亞、馬來西亞以及太平洋各島嶼上。當然,在我國華中及西南壹帶也有分布。
3、燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有壹種必需氨基酸叫做賴氨酸,另外還含有三種條件必需氨基酸,適宜病後虛弱、癆傷、中氣虧損等癥的人群進補。
二、燕窩的功效
1、燕窩味甘,性平。能滋陰潤肺,補脾益氣。
2、燕窩含蛋白質,其中主要為精氨酸、胱氨酸、賴氨酸、糖類、鈣、磷、鉀、硫等成分。
3、燕窩養陰潤燥、補肺養陰、益氣補中,化痰止咳之效,見於氣促、久咳、支氣管炎。
4、燕窩對於病後虛弱、中氣虧損各癥,能滋陰調理。
5、燕窩可用於止汗、調虛、脾虛之多汗。
6、燕窩可使皮膚彈性增強,美容養顏,防止衰老。
三、燕窩適合食用的人群
1、孕婦
在懷孕期間,孕婦是非常需要補充營養的,而壹定量的營養補給不僅對孕婦本身有好處,對寶寶的生長發育也有很大的益處。燕窩含有豐富的活性蛋白,可提高人體的免疫力,孕婦在懷孕期間食用壹定量的燕窩,可以增強母體以及胎兒的營養,同時對胎兒的體質也有好處。
2、女性
對於女性來說,隨著年齡的逐漸逝去,面部會慢慢的出現壹些斑點,而皮膚也會逐漸的失去彈性,這就是“初老癥”的表現。而 燕窩含有表皮生長因子及細胞分裂激素,它可以促進細胞分化,使女性的皮膚再生,變得滋潤、光滑、有彈性,減少面部皺紋。
3、中老年
隨著年齡的增長,人體免疫力和身體機能也在不斷下降,身體就會經常出現壹些感冒、腸胃不好、身體虛弱等不適。食用燕窩可刺激免疫系統細胞的再生,從而提高人體免疫力,促進新陳代謝,對中老年人群非常有利。
4、病愈體弱者
人在剛剛大病初愈時,身體是非常虛弱的,服用壹些燕窩可在壹定程度上恢復人體的元氣,延年益壽。