購買花生制品時，壹定要確定是否是正規廠家，因為花生很容易被黃曲黴感染。黃曲黴等寄生蟲產生的代謝產物會對人體有害。如果花生上有黃曲黴素，就會有小黑點。如果打開袋子發現花生上有小黑點，就不要買了。
1.花生果實含有豐富的脂肪油和蛋白質，具有很好的保護血管、促進血液循環的作用。
2.花生還可以促進發育，因為花生的果實中含有豐富的鈣，鈣是人體骨骼發育不可缺少的物質，所以平日多吃花生可以促進人體的生長發育。
3.花生還可以增強人的記憶力，因為花生中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統維持正常生理活動的重要成分，所以吃花生可以延緩大腦功能的退化，從而促進神經系統的發育。
4.花生還可以降低人體的膽固醇含量，因為花生中含有豐富的亞油酸，可以將人體內的膽固醇分泌成膽汁酸，然後排出體外。降低人體內膽固醇的含量，避免膽固醇在人體內的沈積。
5.花生還有很好的護膚、延緩人體衰老的功效。因為花生果實中的鋅含量非常高，高於其他油料作物，而鋅是壹種非常好的抗氧化劑，可以促進大腦的發育，增強人體的記憶功能。對於女性來說，花生還具有很好的美容養顏功效，可以清除人體內多余的自由基，使皮膚更加白嫩光滑。
妳喜歡吃酒精花生嗎？
肯定有很多朋友沒吃過酒精花生。看了今天的介紹，他們迫不及待的去超市買。這確實是壹種非常美味的風味小吃，而且非常健康。當妳選擇酒精花生時，最好選擇正規廠家，這樣更放心，對身體也有好處。