如果在烘焙方面有點基礎，能堅持長時間使用烤箱的話。如果是家庭使用，比如蒸魚，可以考慮壹步到位買個蒸烤箱，這樣既能滿足自己的烘焙需求，又能滿足家庭使用。
我覺得有些專業的硬核知識點在其他高贊的回答中也有普及，這裏就不贅述了~給大家分享幾個我個人覺得還是不錯的品牌烤箱吧~我不保證所有的童鞋都喜歡，但還是希望能給大家更多的參考~
這裏我分為兩部分。壹款是千元烤箱，適合童鞋，可以滿足日常使用。預算內性價比還不錯，可以體驗壹下。二是家裏蒸烤箱壹步到位，預算會比題目高，能做的事情更多。
入門千元檔
石海迷妳烤箱Q1
容量:12L
內襯材料:鍍鋁。
溫控方式:上下管統壹溫控。
價格:219
估計很多人會覺得這可能是廚房玩具，容量太小，不適合家庭使用。但如果是突發奇想，不需要自己做幾遍的東西，我建議從這個開始，便宜，試錯成本低。
ACA復古立式迷妳烤箱
功率:800w
容量:12L
內襯材料:鍍鋅板
溫控方式:上下管統壹溫控。
價格:199
這款ACA迷妳烤箱也推薦新手體驗。顏色很復古，看起來很小。其實兩個人吃綽綽有余。我用它來烤雞翅和蛋撻，效果還是很好的。
海斯C40
功率:1800W
容量:40L
內膽材料:搪瓷
溫控方式:上下管獨立控制。
價格:489英鎊
如果覺得適合通過小烤箱買大烤箱或者壹開始就直奔大烤箱，可以直接入手亨氏的C40，顏值高，容量大，優惠不到500，還可以送菜譜和禮包。個人覺得這個性價比對於新手來說非常值得。